Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы

Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - ФГБУ Калининградская МВЛ
Фото: kmvl.ru
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена 1 проба импортного происхождения, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. В пробе мяса птицы из Бразилии было обнаружено наличие патогенных микроорганизмов (Salmonella Reading).
      Сальмонеллёз – это группа острых инфекционных заболеваний, зооантрапонозной природы, вызываемая многочисленными бактериями рода сальмонелл и характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, приводящим в дальнейшем к обезвоживанию и интоксикации.
      На пищевых продуктах сальмонеллы сохраняются многие дни, недели, а при температуре 18—20° размножаются. В соленом мясе (10—15% поваренной соли) сальмонеллы выживают до 3 месяцев, в куриных яйцах — до 3 недель, в утиных — больше месяца, хорошо размножаются в молоке. При нагревании до t° 60° бактерии гибнут через 1 час, а при кипячении — мгновенно.
      Основным резервуаром сальмонеллезной инфекции являются животные (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, лошади), а также домашние птицы (утки, гуси, куры). Поэтому пищевые токсикоинфекции, вызываемые сальмонеллами, возникают обычно после употребления пищевых продуктов, приготовленных из говядины, свинины, конины, мяса или яиц домашних птиц (чаще всего утиных яиц), реже рыбных или молочных продуктов. Мясо может быть инфицировано при жизни животного или после убоя.
      Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Последние новости Калининградской области по теме:
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы

В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой - ИА Русский Запад
В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой - Калининград
   © Фото: "Калининградская МВЛ"     В Калининградской межрегиональной ветеринарной лаборатории В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой.
13:33 02.08.2017 ИА Русский Запад
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - ФГБУ Калининградская МВЛ
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - Калининград
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена 1 проба импортного происхождения,
09:54 02.08.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
Информация о выявлении патогенных микроорганизмов в пробе мяса птицы - ФГБУ Калининградская МВЛCпециалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена проба мяса птицы из Аргентины, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности.
08.08.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
В лаборатории по контролю качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Калининградская МВЛ» проведено 368 исследований - РоссельхознадзорЗа период с 17 по 21 июля 2017г. в ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 65 образцов по которым назначено 368 исследований по направлению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
27.07.2017 Россельхознадзор
О выявлении 240 положительных результатов при исследовании ФГБУ «Калининградская МВЛ» 1249 проб пищевых, патматериала и крови животных и птиц - РоссельхознадзорВ период с 30 июня по 13 июля 2017 года в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило на исследования 1249 проб.
24.07.2017 Россельхознадзор
Результаты работы ветеринарной лаборатории - ФГБУ Калининградская МВЛВ период с 30 июня по 13 июля 2017 года в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория»  поступило на исследования 1249 проб.
21.07.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
Фото из архива Калининград.Ru Польская компания готова заниматься переработкой отходов в нашем регионе.
17.02.2018 Калининград.Ru
В пятницу, 16 февраля, к вечеру усилится ветер. Об этом сообщает Windguru.Cz.
17.02.2018 Exclav.Ru
Главной экологической проблемой Калининградской области является большое количество мусорных полигонов, которые сильно устарели.
17.02.2018 Exclav.Ru
16-Грядка.jpg - Страна Калининград
Февральские оттепели для сада опаснее морозов
Народная пословица говорит: «Февраль — месяц лютый, спрашивает, как обутый».
Страна Калининград
Любителям охоты
Приказ Минприроды России, в соответствии с которым в несколько раз увеличиваются таксы для исчисления размера вреда, причиненного охотничьим ресурсам, вступает в силу с 12 февраля 2018 г. Приказ,
Калининградская правда
03-IMG_7241.jpg - Страна Калининград
«Мы хотим город-сад, а не город-пень»
Мы писали о непростой ситуации, которая сложилась в Калининграде с зелеными насаждениями.
Страна Калининград
Следственный комитет России (СКР) назвал причину смерти трехлетней воспитанницы детского сада в Новой Москве.
18.02.2018 ИА 39 регион
Рудников:  У меня нет вида на жительство в США - Калининградская ГТРКЭкс-депутат Калининградской облдумы Игорь Рудников заявил, что у него нет грин-карты США.
16.02.2018 Калининградская ГТРК
Калининградцы пытались провезти в регион двух змей и одного паука из Польши - Калининградская ГТРКЗмеи и паук не пересекли российско-польский участок границы. Такую контрабанду обнаружили на посту МАПП Мамоново-2.
17.02.2018 Калининградская ГТРК
В клубе «У Гашека» вспомнят Владимира Масловского - ИА Русский Запад    В четверг, 22 февраля 2018 года, в клубе «У Гашека» в Калининграде состоится концерт-посвящение в память о Владимире Масловском.
17.02.2018 ИА Русский Запад
С традициями масленичных гуляний калининградцев познакомят в музее - ИА Русский Запад   © Фото: Русский Запад     17 февраля 2018 года в 14:00 в Музее изобразительных искусств начнется концерт «Масленица.
17.02.2018 ИА Русский Запад
Ферзи и пешки из золота, серебра, янтаря и стали. Выставка «Конь в кармане» открылась сегодня в историко-художественном музее.
17.02.2018 Калининградская ГТРК
08-IMG_6548.jpg - Страна Калининград
«Ворота»: вторая серия
В пятницу 16 февраля вновь открывается арт-пространство «Ворота», расположенное в Закхаймских воротах на пересечении Литовского вала и Московского проспекта.
Страна Калининград
11-в-номер.jpg - Страна Калининград
Анастасия Сапачёва: «Надо идти туда, где страшно»
Анастасия Сапачёва отлично известна калининградским театралам – Гелла в «Мастере и Маргарите», Роксана в «Сирано де Бержераке», фатальная Панночка в одноименной постановке.
Страна Калининград
10-в-номер-нина-демешева-и-тамара-петрик.jpg - Страна Калининград
Подарки на юбилей
В калининградском Доме ветеранов на днях чествовали Тамару Викторовну Петрик (ей исполнилось 90 лет) и Нину Петровну Демешеву (ей – 95).
Страна Калининград
Глава Калининградской области Антон Алиханов р ассказал в интервью РИА «Новости», как планируется использовать стадион «Калининград» после игр ЧМ-2018.
17.02.2018 NewKaliningrad.Ru
После проведения матчей Чемпионата мира по футболу новый стадион в Калининграде станет многофункциональным комплексом, в котором будут проводиться спортивные соревнования, концерты и выставки.
18.02.2018 Exclav.Ru
15 февраля в управлении спорта и молодёжной политики состоялась встреча юношей и девушек областного центра с руководителями УМВД России по Калининграду и Калининградской области.
16.02.2018 Администрация г. Калининграда
мма.jpg - Страна Калининград
Первенство области обошлось без серьезных травм
Во Дворце спорта «Юность» прошли схватки чемпи-оната и первенства Калининградской области по смешанным боевым единоборствам, или, как принято называть такие турниры за рубежом, ММА.
Страна Калининград
балтика---касьян1.jpg - Страна Калининград
«Балтика» дважды не смогла приземлиться
Второй подготовительный сбор «Балтики», который она проводила в средиземноморском городке Сиде, завершился 8 февраля.
Страна Калининград
Поединки на татами
На первенство Северо-Западного федерального округа из-за финансовых проблем смогли отправиться в Архангельск три спортсмена в возрасте до 23 лет.
Калининградская правда
После проведения матчей Чемпионата мира по футболу новый стадион в Калининграде станет многофункциональным комплексом, в котором будут проводиться спортивные соревнования, концерты и выставки.
18.02.2018 Exclav.Ru
JPG Файл - УМВД Калининградской областиМО МВД России «Гусевский» разыскивает гражданина Маниониса Евгения Валерьевича 1986 года рождения, который обвиняется в совершении преступления,
17.02.2018 УМВД Калининградской области
Рудников:  У меня нет вида на жительство в США - Калининградская ГТРКЭкс-депутат Калининградской облдумы Игорь Рудников заявил, что у него нет грин-карты США.
16.02.2018 Калининградская ГТРК
В Калининградской области пропал 15-летний подросток - Калининградская ГТРК15 февраля около восьми часов вечера 15-летний Владимир Кашников вышел из дома по улице Центральной в посёлке Луговое и не вернулся.
17.02.2018 Калининградская ГТРК
Калининградцы пытались провезти в регион двух змей и одного паука из Польши - Калининградская ГТРКЗмеи и паук не пересекли российско-польский участок границы. Такую контрабанду обнаружили на посту МАПП Мамоново-2.
17.02.2018 Калининградская ГТРК