Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы

Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - ФГБУ Калининградская МВЛ
Фото: kmvl.ru
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена 1 проба импортного происхождения, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. В пробе мяса птицы из Бразилии было обнаружено наличие патогенных микроорганизмов (Salmonella Reading).
      Сальмонеллёз – это группа острых инфекционных заболеваний, зооантрапонозной природы, вызываемая многочисленными бактериями рода сальмонелл и характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, приводящим в дальнейшем к обезвоживанию и интоксикации.
      На пищевых продуктах сальмонеллы сохраняются многие дни, недели, а при температуре 18—20° размножаются. В соленом мясе (10—15% поваренной соли) сальмонеллы выживают до 3 месяцев, в куриных яйцах — до 3 недель, в утиных — больше месяца, хорошо размножаются в молоке. При нагревании до t° 60° бактерии гибнут через 1 час, а при кипячении — мгновенно.
      Основным резервуаром сальмонеллезной инфекции являются животные (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, лошади), а также домашние птицы (утки, гуси, куры). Поэтому пищевые токсикоинфекции, вызываемые сальмонеллами, возникают обычно после употребления пищевых продуктов, приготовленных из говядины, свинины, конины, мяса или яиц домашних птиц (чаще всего утиных яиц), реже рыбных или молочных продуктов. Мясо может быть инфицировано при жизни животного или после убоя.
      Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Последние новости Калининградской области по теме:
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы

В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой - ИА Русский Запад
В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой - Калининград
   © Фото: "Калининградская МВЛ"     В Калининградской межрегиональной ветеринарной лаборатории В Калининградскую область “залетело” мясо птицы с сальмонеллой.
13:33 02.08.2017 ИА Русский Запад
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - ФГБУ Калининградская МВЛ
Информация о выявлении сальмонеллы в мясе птицы - Калининград
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена 1 проба импортного происхождения,
09:54 02.08.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
Информация о выявлении патогенных микроорганизмов в пробе мяса птицы - ФГБУ Калининградская МВЛCпециалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований была выявлена проба мяса птицы из Аргентины, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности.
08.08.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
В лаборатории по контролю качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Калининградская МВЛ» проведено 368 исследований - РоссельхознадзорЗа период с 17 по 21 июля 2017г. в ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 65 образцов по которым назначено 368 исследований по направлению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
27.07.2017 Россельхознадзор
О выявлении 240 положительных результатов при исследовании ФГБУ «Калининградская МВЛ» 1249 проб пищевых, патматериала и крови животных и птиц - РоссельхознадзорВ период с 30 июня по 13 июля 2017 года в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило на исследования 1249 проб.
24.07.2017 Россельхознадзор
Результаты работы ветеринарной лаборатории - ФГБУ Калининградская МВЛВ период с 30 июня по 13 июля 2017 года в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория»  поступило на исследования 1249 проб.
21.07.2017 ФГБУ Калининградская МВЛ
Инспектор ГИМС Олег Селецкий о Правилах плавания и особенностях маневрирования маломерных судов - МЧС Калининградской областиС каждым годом растет количество маломерных судов на водных объектах Калининградской области, а недостаточное знание основных правил плавания и маневрирования судоводителями увеличивает риск несчастных случаев на водоемах.
22.10.2017 МЧС Калининградской области
Погодные условия или когда не стоит выходить в море… - МЧС Калининградской областиБольшинство аварий происходит из-за чьих-либо ошибок. И одна из них - нарушение правил безопасности плавания без учета погодных условий.
21.10.2017 МЧС Калининградской области
Александр Ярошук: «Только вместе сможем сделать наш город чище» - Администрация г. Калининграда21 октября 2017 года в Калининграде состоялся традиционный общегородской субботник.
21.10.2017 Администрация г. Калининграда
первая.jpg - Страна Калининград
Большая вода пошла на убыль
В последние недели обильные дожди сыграли плохую шутку с жителями Калининградской области.
Страна Калининград
озеро2.jpg - Страна Калининград
Нижний пруд: без кафе, но с фонтаном
На прошлой неделе глава Калининграда Александр Ярошук проверил ход работ по благоустройству набережной Нижнего пруда.
Страна Калининград
16-в-номер.jpg - Страна Калининград
Магнолию нужно беречь от сквозняков
Бытует мнение, что магнолия является прародителем современных цветковых растений.
Страна Калининград
negr - ИА 39 регионШкола в американском Бриджуотере оказалась в эпицентре скандала после того, как в Сеть попала фотография с чернокожей девочкой на поводке.
22.10.2017 ИА 39 регион
В СНТ «Радуга»  загорелся  жилой дом - Калининградская ГТРКСегодня  в 02.09 загорелся 2-х этажный жилой дом на улице Садовой в СНТ «Радуга».Как сообщает пресс-служба МЧС,
22.10.2017 Калининградская ГТРК
В Польше двое мужчин погибли при попытке обезвредить снаряд времен Второй мировой войны, обнаруженный ими в лесу, пишет «Газета.Ru» со ссылкой на PAP .
22.10.2017 NewKaliningrad.Ru
Рядом с памятниками красноармейцам на севере Литвы установлены таблички с предупреждением о несоответствии идеологических надписей советского периода исторической правде.
22.10.2017 Klops.Ru
ROB_0339.jpg - Страна КалининградИзвестный баритон Евгений Кунгуров с блеском исполнил главную партию в опере Сергея Рахманинова «Алеко» в Калининградском областном музыкальном театре.
21.10.2017 Страна Калининград
Гарри Гольдман получил должность заместителя председателя правительства области - Калининград.RuФото: gov39.ru Гарри Гольдман стал заместителем председателя регионального правительства.
20.10.2017 Калининград.Ru
Прусские тайны  в Калининграде и Берлине - Калининградская правда
Прусские тайны в Калининграде и Берлине
Три года назад началось сотрудничество  Калининградского областного историко-художественного музея и Музея древней и ранней истории в Берлине (MVF).
Калининградская правда
15-IMG_2049.jpg - Страна Калининград
Туристы не поедут к нам смотреть панельные дома
В конце прошлой недели в БФУ им. И. Канта состоялось крупнейшее общероссийское мероприятие, связанное с вопросами охраны культурно-исторического наследия.
Страна Калининград
фото - Агентство по спортуПоявился свежий номер еженедельной областной газеты "Калининградский Спорт" 2017 года.
22.10.2017 Агентство по спорту
Роспотребнадзор: В Калининграде пекут хлеб без ГМО - FreeKaliningrad.RuВ текущем году специалистами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 135 субъектов, осуществляющих оборот кондитерских и хлебобулочных изделий, сообщили «Калининград без границ» в ведомстве.
22.10.2017 FreeKaliningrad.Ru
фото - Агентство по спортуСоревнования среди сильнейших отечественных и зарубежных мастеров воркаута организуют на арене универсального спорткомплекса "Созвездие" (ул.
22.10.2017 Агентство по спорту
балтика---чуперку-удалили-за-удар-локтем.jpg - Страна Калининград
«Балтика» на выезде уступила «Шиннику»
В субботу, 14 октября, «Балтика» на выезде встретилась с ярославским «Шинником».
Страна Калининград
Спортивная афиша (19-22 октября 2017 года)
19–21 октября (четверг–суббота) Чемпионат СЗФО России по синхронному плаванию.
Страна Калининград
Тренер_01(Ломакин).jpg - Страна Калининград
Калининградский штангист стал тренером по шахматам
Наш земляк Олег Комлев родился в 1970 году в туркменском, тогда еще входившем в состав Советского Союза Ашхабаде.
Страна Калининград
5 человек пострадали в результате ДТП под Черняховском - Калининградская ГТРК1 человек погиб и 4 пострадали в результате ДТП под Черняховском. Авария случилась сегодня в 01.55 на 58 километре автодороге Калининград- Черняховск-Нестеров.Столкнулись 2 автомобиля.
22.10.2017 Калининградская ГТРК
Министерство по культуре и туризму возглавил Андрей Ермак - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Министерство по культуре и туризму возглавил Андрей Ермак.
20.10.2017 Калининград.Ru
Калининградский министр промышленности Дмитрий Кусков избавился от приставки врио - Калининградская ГТРКГубернатор Антон Алиханов назначил министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Дмитрия Кускова, занимавший позицию главы ведомства с января текущего года.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
В Польше двое мужчин погибли при попытке обезвредить снаряд времен Второй мировой войны, обнаруженный ими в лесу, пишет «Газета.Ru» со ссылкой на PAP .
22.10.2017 NewKaliningrad.Ru
В Балтийске восстановили энергоснабжение - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Рано утром в пятницу, 20 октября, в Балтийске возобновили электроснабжение.
20.10.2017 Калининград.Ru