В Калининграде выбрали лучший стритфуд-проект России

Организаторы городского пикника Street Food Weekend в Калининграде в присутствии десятков тысяч гостей впервые вручили премию Russian Street Food Awards. 

Награда учреждена континентальным гастрономическим смотром European Street Food Awards и является своего рода национальным отборочным этапом.

Блюда участников оценивала коллегия жюри, в состав которого вошли президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ» Людмила Сальникова и владелица ресторанного дома Ксения Караулова. Председателем жюри стал президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.

Оценка выставлялась по нескольким критериям: вкус блюда, подача, общий дизайн проекта. По итогам дегустации и часового обсуждения победу решено было отдать дебютантам стритфуд-движения, проекту «Быков Бар». Второе и третье места заняли «Дагестанская лавка» и ижевский проект «Место Тесто» соответственно.

Вместе с наградой первые лауреаты Russian Street Food Awards получили возможность представлять Россию в Берлине, где 30 сентября и 1 октября состоится финальная схватка проектов со всей Европы.

European Street Food Awards станет крупнейшим событием в мире уличной гастрономии. Выбранные национальным жюри проекты из России, Нидерландов, Германии, Испании, Италии, Швеции, Франции, Ирландии и Великобритании будут соревноваться за звание лучшего на континенте.

Ещё новости о событии:

В Калининграде выбрали лучший стритфуд-проект России и вручили премию Russian Street Food Awards.
20:31 05.09.2017 Klops.Ru - Калининград
Организаторы городского пикника Street Food Weekend в Калининграде в присутствии десятков тысяч гостей впервые вручили премию Russian Street Food Awards.
19:33 05.09.2017 Калининградская ГТРК - Калининград
   © Фото: правительство Калининградской области     учший стрит-фуд проект России отправится в Берлин на European Street Food Awards В Калининграде организаторы городского пикника Street Food Weekend в присутствии
19:02 05.09.2017 ИА Русский Запад - Калининград
Организаторы городского пикника Street Food Weekend в Калининграде в присутствии десятков тысяч гостей впервые вручили премию Russian Street Food Awards.
17:34 05.09.2017 Правительство Калининградской области - Калининград
Городской пикник  Street Food Weekend проходит уже четвертый год и за это время набрал размах: начиналось все с атмосферной вечеринки под открытым небом, на которой можно было поесть, пообщаться с друзьями,
15:07 05.09.2017 Страна Калининград - Калининград
 
По теме
Окружной Калининграда перерубили освещение - ИА Русский Запад Условное изображение. Северный обход Калининграда. Ремонтники планируют восстановить освещение Северного обхода Калининграда до конца дня четверга, 28 марта 2024 года.
ИА Русский Запад
«Весна, весна, пора любви…» - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Заслуженый артист России Николай Горлов С пушкинскиой поэтической строки «Весна, весна, пора любви…» и солнечным посылом начался концерт музыкального колледжа им.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
l87654 - Светловский городской округ В честь Дня работника культуры, который отмечался в последний понедельник марта, мы хотим познакомить наших читателей поближе с этими талантливыми людьми.
Светловский городской округ