Управление рекомендует ответственно подходить к выбору фруктов и овощей в летний период

Продолжается летний сезон, и многие жители нашей области стали более активно приобретать на рынках и в предприятиях торговли свежие ягоды, фрукты и овощи нового урожая.

При покупке и употреблении такой продукции необходимо знать,а главное соблюдать  правила гигиены в целях недопущения инфекционных заболеваний или пищевых отравлений: 

- плодоовощную продукцию следует приобретать в специально оборудованных местах - на рынках, магазинах, летних палатках. Для реализации плодоовощной продукции и бахчевых культур выделяются места сезонной торговли, которые утверждаются органами местного самоуправления. Согласно санитарным правилам, продажа овощей, фруктов и бахчевых культур с земли не допускается. Для временного хранения и реализации овощей и фруктов должны быть оборудованы специальные настилы, подтоварники, стеллажи. Откажитесь от приобретения  овощей, ягод и фруктов в неустановленных и необорудованных местах торговли, с земли, особенно расположенных вдоль автомобильных и железнодорожных магистралей;

-   покупайте  местную сезонную продукцию, т.к.овощи, выращенные рядом ,  не нуждаются в сильной химической обработке, чтобы пережить транспортировку и долгое хранение;

- продавец обязан по просьбе покупателя предъявить документы на продукцию подтверждающие их качество и безопасность. Отсутствие таких документов в месте торговли- нарушение установленных требований;

- не допускайте покупку овощей, ягод, фруктов с  признаками загнивания и порчи, арбузов и дынь частями. Овощи, ягоды, фрукты относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому их необходимо хранить в холодильниках или других прохладных и неосвещенных местах;

- перед употреблением фрукты, ягоды, овощи, бахчевые необходимо тщательно мыть под краном и ополаскивать кипяченой водой;

 
По теме
Окружной Калининграда перерубили освещение - ИА Русский Запад Условное изображение. Северный обход Калининграда. Ремонтники планируют восстановить освещение Северного обхода Калининграда до конца дня четверга, 28 марта 2024 года.
ИА Русский Запад
«Весна, весна, пора любви…» - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Заслуженый артист России Николай Горлов С пушкинскиой поэтической строки «Весна, весна, пора любви…» и солнечным посылом начался концерт музыкального колледжа им.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
В гостях у Мурра - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 27 марта в дни Всероссийской Недели детской книги в уютном зале библиотеки состоялась встреча друзей – калининградских писателей, художников, читателей и библиотекарей.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Великий поиск с Михаэлем Энде - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Михаэль Энде В честь 45-летия со дня издания бессмертного романа об испытаниях, отваге,
Детская библиотека им. А.П. Гайдара