Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тень от пальмы

Калининградским сладкоежкам предстоит раскошелиться: повышаются закупочные цены на пальмовое масло. В далекой Индонезии покусились на кошельки россиян. Страна, крупнейший производитель пальмового масла, повышает пошлины в шесть раз! А это, по мнению экспертов, непременно повысит цены в России на кондитерскую продукцию.

Александр ЗАПАДОВ

С февраля экспортная пошлина на индонезийское пальмовое масло, которое у нас широко используют при производстве тортов, пирожных, мороженого, масла, сыров, вафлей и других продуктов, составит 18 долларов вместо 3 долларов за тонну в январе. Второй по значимости экспортер - Малайзия - также заявил о повышении, правда, по-божески - всего на 0,5 процента.

Власти Индонезии полагают, что отпускные цены на «пальму» в феврале составят 815 долларов за тонну.  Это «по цепочке» подстегнет и цены в Роттердаме (главном перевалочном пункте подобной продукции), где они до повышения  были зафиксированы на уровне 845 долларов за тонну (с учетом страхования, транспортировки и других накладных расходов).

Чего ожидать в России? Как полагают отечественные эксперты, могут снизиться объемы импорта. При этом цены у отдельных российских производителей неизбежно вырастут. И прежде всего в кондитерской промышленности. Причем в первую очередь на вафельные изделия - именно в этом секторе производства отмечается максимальное использование «пальмы».

Меньше, но рост цен затронет и молочную отрасль. А также некоторые другие, в том числе технические (непищевые), в которых используется пальмовое масло. Впрочем, сами кондитеры уверяют, что значительного роста цен не произойдет. Доля стоимости жиров в кондитерских изделиях не так велика. К тому же растительные жиры российского производства сейчас гораздо доступнее по цене, чем пальмовое масло.

Вместе с тем спрос на пальмовое масло до сих пор стабильно рос. Так, в 2016-м экспорт «пальмы» вырос по сравнению с предыдущим годом на 1% и достиг 800 тысяч тонн (за январь-ноябрь 2016 г.).

И это несмотря на то, что у многих наших соотечественников сложилось довольно негативное отношение к этому заморскому продукту. Хотя во многом оно несправедливо.

Поясним, что пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы, и уж никак не из самой древесины, как представляют дилетанты. Благодаря невысокой цене пальмовое масло стало одним из ведущих сельскохозяйственных товаров в мире. Его жадно поглощают пищевая промышленность и косметические корпорации. Доля Индонезии в поставках «пальмы» в Россию составляет львиную часть - около 85 процентов. Остальной объем импорта приходится на Малайзию - 9 процентов и Нидерланды - 6 процентов.

Пальмовое масло с 2015 года превзошло производство соевого масла, рапсового масла и заняло первое место среди производства растительных масел, опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного масла. Пальмовое масло часто используется для изготовления продуктов питания. Так, крупнейший в мире производитель продуктов питания компания Nestlе закупает 420 тысяч тонн пальмового масла в год.

Пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину Е как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. По количеству витамина А, которое в подсолнечном масле не содержится, пальмовое масло является рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир. Также большое количество антиоксидантов в пальмовом масле снижает вероятность раковых заболеваний.

Кроме продуктов питания пальмовое масло используется для производства биотоплива, косметики, шампуней и многих других продуктов биохимии. Бурный рост спроса на пальмовое масло привел к угрозе уничтожения тропических лесов путем их сожжения и высаживания на их месте плантаций масличной пальмы.

За неделю в Калининграде приставы арестовали 75 автомобилей должников - Kaliningrad.RuЗа семь дней в Калининграде арестовали за долги по транспортному налогу 75 автомобилей.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
В среду в 26 регионах страны прошли внезапные учения антитеррористических подразделений военных частей.
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
Детские коллективы поздравили общественников с наступающим Днём защитника Отечества - Общественная палата21 февраля в Общественной палате Калининградской области состоялось торжественное заседание, посвящённое празднованию Дня защитника Отечества.
22.02.2017 Общественная палата
«Право на место»: предприниматели вышли на пикет против руководства Центрального рынка (фото) - Kaliningrad.RuПредприниматели Центрального рынка вышли на пикет с требованием сменить управляющую торговым объектом компанию.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
Корпорация «Энергия» планирует к 2022 году предложить туристам полеты вокруг Луны.
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
Сотрудники управления уголовного розыска регионального УМВД раскрыли угон автомобиля «Фольксваген Джетта», который был совершен в ночь на 13 февраля со двора дома №95 по улице Красной в областном центре.
22.02.2017 УМВД Калининградской области
   В связи со сменой с 01.01.2017 администратора страховых взносов Федеральным законом от 03.07.2015 №250-ФЗ внесены изменения, вступившие в силу с 01.01.2017,
22.02.2017 Пенсионный фонд
В Калининграде у погибших на берегу Преголи лебедей обнаружили птичий грипп - Kaliningrad.RuСпециалисты Россельхознадзора нашли в тушках лебедей, обнаруженных на берегу Преголи, вирус птичьего гриппа.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
Лишиться свободы на срок до 3 лет может 24-летний житель Калининграда, которого полицейские задержали по подозрению в хранении психотропного вещества.
22.02.2017 УМВД Калининградской области
Под Калининградом «Мерседес» врезался в дерево: пострадала женщина-водитель - Kaliningrad.RuВ регионе за сутки сотрудники Госавтоинспекции зарегистрировали одно ДТП с пострадавшим.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru