Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тень от пальмы

Калининградским сладкоежкам предстоит раскошелиться: повышаются закупочные цены на пальмовое масло. В далекой Индонезии покусились на кошельки россиян. Страна, крупнейший производитель пальмового масла, повышает пошлины в шесть раз! А это, по мнению экспертов, непременно повысит цены в России на кондитерскую продукцию.

Александр ЗАПАДОВ

С февраля экспортная пошлина на индонезийское пальмовое масло, которое у нас широко используют при производстве тортов, пирожных, мороженого, масла, сыров, вафлей и других продуктов, составит 18 долларов вместо 3 долларов за тонну в январе. Второй по значимости экспортер - Малайзия - также заявил о повышении, правда, по-божески - всего на 0,5 процента.

Власти Индонезии полагают, что отпускные цены на «пальму» в феврале составят 815 долларов за тонну.  Это «по цепочке» подстегнет и цены в Роттердаме (главном перевалочном пункте подобной продукции), где они до повышения  были зафиксированы на уровне 845 долларов за тонну (с учетом страхования, транспортировки и других накладных расходов).

Чего ожидать в России? Как полагают отечественные эксперты, могут снизиться объемы импорта. При этом цены у отдельных российских производителей неизбежно вырастут. И прежде всего в кондитерской промышленности. Причем в первую очередь на вафельные изделия - именно в этом секторе производства отмечается максимальное использование «пальмы».

Меньше, но рост цен затронет и молочную отрасль. А также некоторые другие, в том числе технические (непищевые), в которых используется пальмовое масло. Впрочем, сами кондитеры уверяют, что значительного роста цен не произойдет. Доля стоимости жиров в кондитерских изделиях не так велика. К тому же растительные жиры российского производства сейчас гораздо доступнее по цене, чем пальмовое масло.

Вместе с тем спрос на пальмовое масло до сих пор стабильно рос. Так, в 2016-м экспорт «пальмы» вырос по сравнению с предыдущим годом на 1% и достиг 800 тысяч тонн (за январь-ноябрь 2016 г.).

И это несмотря на то, что у многих наших соотечественников сложилось довольно негативное отношение к этому заморскому продукту. Хотя во многом оно несправедливо.

Поясним, что пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы, и уж никак не из самой древесины, как представляют дилетанты. Благодаря невысокой цене пальмовое масло стало одним из ведущих сельскохозяйственных товаров в мире. Его жадно поглощают пищевая промышленность и косметические корпорации. Доля Индонезии в поставках «пальмы» в Россию составляет львиную часть - около 85 процентов. Остальной объем импорта приходится на Малайзию - 9 процентов и Нидерланды - 6 процентов.

Пальмовое масло с 2015 года превзошло производство соевого масла, рапсового масла и заняло первое место среди производства растительных масел, опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного масла. Пальмовое масло часто используется для изготовления продуктов питания. Так, крупнейший в мире производитель продуктов питания компания Nestlе закупает 420 тысяч тонн пальмового масла в год.

Пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину Е как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. По количеству витамина А, которое в подсолнечном масле не содержится, пальмовое масло является рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир. Также большое количество антиоксидантов в пальмовом масле снижает вероятность раковых заболеваний.

Кроме продуктов питания пальмовое масло используется для производства биотоплива, косметики, шампуней и многих других продуктов биохимии. Бурный рост спроса на пальмовое масло привел к угрозе уничтожения тропических лесов путем их сожжения и высаживания на их месте плантаций масличной пальмы.

Балтийск не пользовался поддержкой региональных властей по политическим соображениям.
28.04.2017 Klops.Ru
Врио губернатора Калининградской области раскритиковал уровень местной медицины.
27.04.2017 NewKaliningrad.Ru
Форт "Западный" на Балтийской косе рассчитывают передать в аренду инвестору.
27.04.2017 Klops.Ru
«Важен каждый ребёнок»: в Калининграде подвели итоги благотворительного марафона «Ты нам нужен» (фото) - Kaliningrad.RuВ четверг, 27 апреля, комплекс «Резиденция королей» принял участников и спонсоров восьмого благотворительного марафона «Ты нам нужен».
27.04.2017 Kaliningrad.Ru
Региональные власти хотят сделать Черняховск буфером, сдерживающим отток населения в Калининград - Kaliningrad.RuРегиональные власти планируют сделать Черняховск буфером, который помог бы сдержать отток населения в Калининград.
27.04.2017 Kaliningrad.Ru
В Светлогорске из многоквартирного дома с седьмого этажа выпали два двухлетних близнеца — девочка и мальчик.
27.04.2017 Klops.Ru
В Краснознаменском районе следователи проводят проверку по факту гибели пятерых человек, среди которых ребенок - Следственный комитетСоветским межрайонным следственным отделом управления СК РФ по Калининградской области проводится проверка по факту гибели пяти жителей города Краснознаменска, среди которых один ребенок.
27.04.2017 Следственный комитет
Антон Алиханов - Комсомольская правда«Комсомолка» попыталась разобраться, что известно о «федеральной проходимости» врио губернатора Калининградского области Антон АлихановФото:
27.04.2017 Комсомольская правда
Cпецслужбы установили лидера ячейки, который разыскивался в Узбекистане за преступления, связанные с экстремистской деятельностью - Комсомольская правдаПо предварительным данным, лидер подполья занимался вербовкой боевиков для войны в Сирии [фото и видео] Cпецслужбы установили лидера ячейки, который разыскивался в Узбекистане за преступления,
27.04.2017 Комсомольская правда
Свой рабочий выезд 27 апреля в самый западный муниципалитет области глава региона начал с посещения Балтийской косы.
27.04.2017 Правительство Калининградской области