Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

По требованию прокурора за многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства суд запретил ООО «РКТ-БАЛТ» переработку и консервирование рыбы, ракообразоных и моллюсков

Прокуратура Зеленоградского района проверила соблюдение ООО «РКТ-БАЛТ» санитарно-эпидемиологического законодательства.

Установлено, что данное общество зарегистрировано в г.Калининграде, а фактически расположено в пос.Каменка Зеленоградского района.

Основным видом деятельности предприятия является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Работает предприятия на арендуемых помещениях.

Сотрудник прокуратуры Зеленоградского района  совместно со специалистом  территориального отдела  Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском, Светлогорском балтийском районах и Светловском городском округе выехали по месту фактического нахождения предприятия и выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а также санитарных правил и норм, установленных для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, для производства  и реализации рыбной продукции.

Так территория предприятия ООО «РКТ-Балт» содержится в неудовлетворительном состоянии: не упорядочено хранение тары (свалена в навал), для сбора мусора отсутствует специально оборудованная контейнерная площадка с контейнерами, ТБО (твердые бытовые отходы) складируются на земле, хранение препаратов для дезинфекции осуществляется в тамбуре административного здания.

Кроме того,  производственные цеха рыбоперерабатывающего предприятия размещены в приспособленном двухэтажном здании, но при этом не обеспечена поточность технологических процессов, имеется перекрест «грязных» и «чистых» потоков (сырья и готовой продукции).

Копчение и сушения (вяленье) рыбы осуществляется на втором этаже здания, доставка сырья к месту технологического процесса и дальнейшей отпуск готовой продукции осуществляется через один вход и через цех первичной обработки сырья.

В помещении экспедиторской совместно хранятся транспортная тара, готовая продукция, а также складируется  бытовой мусор.

Разделка сырья и соление рыбы также производятся в одном помещении.

Мало того,  на территории рыбоперерабатывающего предприятия выявлены помещения, не относящиеся к производству, а именно жилые помещения, что является грубым нарушение санитарных норм.

На предприятии  ООО «РКТ-Балт» не оборудованы санитарно-бытовые помещения (санпропускник): отсутствуют гардеробные верхней, домашней одежды; нет изолированных помещений для хранения рабочей, санитарной одежды и обуви; отсутствует бельевая для чистой санитарной одежды; нет помещения для приема грязной санитарной одежды; не оборудованы душевые; а  туалет, не обеспечен туалетной бумагой, мылом, дезинфицирующими растворами для обработки рук, электрополотенцами, раковинами для мойки рук.

Далее —  в помещении фасовки готовой продукции стены не имеют гигиенического покрытия устойчивого к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; в цехе первичной обработки сырья водопроводные и канализационные трубы проходят поверх стен (не утоплены или аккуратно зашиты); хранение уборочного инвентаря не упорядочено (разбросан по всем помещениям),  кладовые, специальные шкафы, лари отсутствуют.

На самом производстве отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, так как  цеха не оборудованы раковинами для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, снабженными мылом, щеточкой, дезинфицирующим раствором, полотенцем разового использования или электрополотенцем.

Осветительные приборы (светильники с люминесцентными лампами) в производственных помещениях не имеют защитную решетку (сетку), санитарная обработка защитной арматуры на источниках искусственного освещения производится не своевременно, лампы грязные.

Текущая уборка производственных помещений, холодильных камер и других вспомогательных помещений, транспортной тары, производственного оборудования не проводится (на полах, стенах, потолке следы грязи, жира, копоти, местами следы плесени и ржавчины, отходов производства). На производстве отсутствует запас моющих, чистящих и дезинфицирующих средств, закрепленный за цехами (участками) промаркированный уборочный инвентарь. Входы в производственные помещения не оснащены дезковриками.

На производстве используются деревянные разделочные доски, имеющийся производственный инвентарь не промаркирован, принадлежность его установить не представляется возможным. Транспортная тара (пластмассовые ящики) для готовой продукции грязная, имеет следы жира.

На момент осмотра производственного помещения первичной обработки сырья, ёмкости с рыбой, не прошедшей разделку, располагались на поддоне высотой менее 0,3 метра, то есть практически на полу.

На момент осмотра производства в охлаждаемой камере выявлено скопление не промаркированных емкостей с пищевыми отходами, время нахождения которых в камере не установлено. Для упаковки готовой продукции на производстве осуществляется повторное использование картонной тары.

Последняя запись в «журнале осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова» датирована июлем прошлого года.

Поскольку выявленные многочисленные нарушения влекут угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения,  прокурор Зеленоградского района в Центральный районный суд г. Калининграда направил  исковое заявление с требованием запретить  ООО «РКТ-БАЛТ»  деятельность по переработке и консервированию рыбы, ракообразоных и моллюсков.

Суд исковые требования  прокурора района удовлетворил в полном объеме.

Решение суда в законную силу не вступило.

 

Последние новости Калининградской области по теме:
По требованию прокурора за многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства суд запретил ООО «РКТ-БАЛТ» переработку и консервирование рыбы, ракообразоных и моллюсков

Калининградской компании запретили переработку ракообразных и моллюсков - Калининградская ГТРК
Калининградской компании запретили переработку ракообразных и моллюсков - Калининград
Прокуратура Зеленоградского района проверила соблюдение ООО «РКТ-БАЛТ» санитарно-эпидемиологического законодательства.
19:03 19.05.2017 Калининградская ГТРК
Фот: https://yandex.ru/images/search?source=wiz&text=%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&noreask=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.nikko-ru.com%2Fupload%2Fiblock%2F11c%2Fnagresult.jpg&pos=24&rpt=simage&lr=22 - Kaliningradfirst.Ru
В Калининграде суд запретил ООО «РКТ-БАЛТ» переработку и консервирование рыбы, ракообразоных и моллюсков - Калининград
В Калининградской области прокуратура Зеленоградского района проверила соблюдение ООО «РКТ-БАЛТ» санитарно-эпидемиологического законодательства.
15:50 19.05.2017 Kaliningradfirst.Ru
По требованию прокурора за многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства суд запретил ООО «РКТ-БАЛТ» переработку и консервирование рыбы, ракообразоных и моллюсков - Калининград
Прокуратура Зеленоградского района проверила соблюдение ООО «РКТ-БАЛТ» санитарно-эпидемиологического законодательства.
13:52 19.05.2017 Прокуратура Калининградской области
В Калининградской области суд запретил заводу производство консервов из-за антисанитарии в цехах - Калининград
В Калининградской области по решению суда запрещена деятельность ООО "РКТ-Балт" по переработке и консервированию рыбы, моллюсков и ракообразных.
13:44 19.05.2017 Klops.Ru
Калининградская межрайонная природоохранная прокуратура проверила соблюдение ООО «СПАС ПЛЮС» требований земельного законодательства при осуществлении деятельности в сфере добычи полезных ископаемых.
22.05.2017 Прокуратура Калининградской области
В деятельности компании «РКТ-Балт» выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а также санитарных правил, установленных для пищевой и перерабатывающей промышленности.
22.05.2017 Rugrad.Eu
«Мор на море»: как курортные города борются с мёртвыми жуками на пляжах - Kaliningrad.RuВ минувшие выходные в соцсетях пользователи выкладывали видеосообщения о скоплениях майских жуков в Калининградской области.
22.05.2017 Kaliningrad.Ru
Фото Калининградского зоопарка (1).jpg - Администрация г. КалининградаЗа последнюю неделю в Калининградский зоопарк жители Калининграда попытались пристроить несколько подобранных птенцов-слётков.
22.05.2017 Администрация г. Калининграда
Прокуратура установила факты сброса компанией «Балтфиштрейд» промышленных и ливневых сточных вод в Калининградский залив Балтийского моря с превышением определенных нормативов допустимого.
22.05.2017 Rugrad.Eu
Фото: http://for-volga.ru/uploads/posts/2016-01/1453377463_a9d27cc3c4d58b7fdef30f7686e46460.jpg - Kaliningradfirst.RuВ Калининграде прокуратура по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях проверила исполнение администрацией ФКУ ИК №9 требований природоохранного законодательства.
22.05.2017 Kaliningradfirst.Ru
Калининградская прокуратура по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях области проверила исполнение администрацией ФКУ ИК № 9 УФСИН России по Калининградской области требований природоохранного законодательства.
22.05.2017 Прокуратура Калининградской области
В Калининграде состоялась ярмарка экологических проектов - Единая РоссияВ лицее № 17 Калининграда состоялась традиционная ярмарка экологических проектов,
22.05.2017 Единая Россия
РФ сняла ограничения с белорусского мяса и молока - Калининградская ГТРКМинистры сельского хозяйства РФ и Белоруссии на встрече в понедельник в Москве договорились о снятии ограничений на поставки в РФ мясной и молочной продукции с девяти белорусских предприятий,
22.05.2017 Калининградская ГТРК
На эти цели в рамках Программы приграничного сотрудничества «Литва  - Польша - Россия» выделено более 370 тысяч рублей.
22.05.2017 Правительство Калининградской области
traffic-lights-77333_960_720 - Kaliningradfirst.RuВ Калининграде 31 мая для проведения автопробега «Бумеранг — 2017» будут временно ограничивать движение общественного транспорта на некоторых центральных улицах.
22.05.2017 Kaliningradfirst.Ru
Инцидент произошёл днём в одном из торговых центров на Ленинском проспекте Калининграда.
22.05.2017 УМВД Калининградской области
Прокуратура Московского района города Калининграда при проверке соблюдения автоперевозчиками требований законодательства о безопасности дорожного движения установила, что индивидуальные предприниматели Фомин и Скиба,
22.05.2017 Прокуратура Калининградской области