Россельхознадзор отозвал 12 деклараций о соответствии качества калининградской «молочки»

У шести областных производителей молочной продукции в прошлом году были отозваны декларации о соответствии качества продукции. Это временная мера, которая применяется к юридическим лицам, если в пробах их товаров обнаружены нарушения заявленных технических условий или ГОСТов. Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора , со ссылкой на слова заместителя руководителя Вадима Смирнова, в перечне компаний-нарушителей: АО «Гоголь-Моголь два» с сыром «Российский», АО «Кировский сырзавод» и ЗАО «Правдинский масло-сыродельный завод» с маслом «Крестьянским» 72,5 % жирности, ООО «Переславский сыродельный завод» с сырами «Российским» и «Эдамом», а также ООО «Плавит» с плавленым сыром «Янтарь». Также в перечне оказалось ОАО «Молоко» с творогом 5 % , однако, как сообщил RUGRAD.EU представитель предприятия, в настоящее время проблем с соответствием у этого продукта нет.

В сообщении Россельхознадзора не раскрывается, какие именно нарушения техусловий допустили указанные производители молочки. В то же время Вадим Смирнов обращает внимание на то, что молочная продукция является лидером по количеству фальсификаций.

«Чаще подделывают продукты с высоким содержанием жира. Нагоняют его растительными маслами. Пальмовое — привычная история. Многие стали использовать говяжий жир, который трудно вычислить: похож на молочный. Так часто подделывают плавленые сырки и сыры», — приводит пресс-служба слова замначальника управления.

Кроме того, по его данным, в 2017 году были выявлены факты, когда производители молока пытались продать переработчикам сырье с содержанием антибиотиков. Получив возврат, этим же частникам удалось реализовать сырье другим компаниям.

  • Упомянутое Смирновым АО «Гоголь-моголь два» было известно в Калининграде благодаря своим связям с польским и латвийским молочным бизнесом. Однако в 2017 году оно было признано банкротом, и в настоящее время находится в стадии ликвидации.



    АО «Кировский сырзавод» принадлежит Александре Меркушевой, Валентине Кашубиной, Надежде Афанасьевой, ЗАО «Правдинский масло-сыродельный завод  — ООО «Тис-Бук» и Сергею Крапивному, учредителем ООО «Переславский сыродельный завод» является Тер-Мхитарян Габриел, ООО «Плавит»  — Борис Луференко.


  • Ранее RUGRAD.EU сообщал , что за 9 месяцев прошлого года сотрудники управления Россельхознадзора отобрали 1058 проб продукции отечественного производства. В итоге было получено 165 положительных результатов, 47 из которых — случаи фальсификации молочной продукции, 23 — фальсификации готовой мясной продукции, 3 — несоответствие готового продукта показателям качества. В 57 пробах продукции выявлено содержание компонентов ГМО.


  •  
    По теме
    Калининградские производители «ТД Кировский Маслосыродельный завод», ОАО «Молоко» и ООО «Гусевмолоко» оказались в перечне компаний, нарушавших требования техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».
    Предварительно установлено, что 10 марта 2024 г. на автодороге «Калининград-Долгоруково» 18-летний водитель, управляя «БМВ», не выбрал безопасную скорость и на правом закруглении дороги выехал на полосу встречного движения,
    НИА-Калининград
    Рост зафиксировали на неделе с 11 по 16 марта Александр КАТЕРУША В Калининградской области на неделе с 11 по 16 марта зафиксировали рост на 8 процентов количества обратившихся к медикам с симптомами гриппа и ОРВИ.
    Комсомольская правда