О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 1 полугодие 2017 года

В 1-м полугодии 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проведены 94 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения, реализации рыбы и морепродуктов. На 58 объектах (61,7%) выявлены нарушения обязательных требований: нарушение температурного режима хранения и сроков годности рыбной продукции, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя.

По микробиологическим показателям исследовано 189 проб рыбной продукции, из них 4 (2,1%) не соответствовали гигиеническим нормативам. По санитарно-химическим показателям исследовано 41 проба, по паразитологическим показателям - 28 проб, не соответствующих обязательным требованиям - не выявлено. На радиоактивные вещества исследовано 20 проб, все соответствуют гигиеническим нормативам.

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 63 постановления о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 400 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений, Изъято из оборота 12 партий рыбной продукции объемом 88 кг.

В целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений при покупке рыбных продуктов Управление рекомендует: приобретать рыбную продукцию в местах организованной торговли - магазинах, супермаркетах, розничных и оптовых рынках; при выборе рыбы и морепродуктов следует обращать внимание на внешний вид, запах рыбной продукции, наличие информации о продукте, в том числе о дате изготовления и сроках годности; с целью профилактики гельминтозов необходимо употреблять в пищу только хорошо проваренную, прожаренную и тщательно просоленную рыбу.

Управление Роспотребнадзора продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью рыбной продукции.

 

 

Последние новости Калининградской области по теме:
О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 1 полугодие 2017 года

О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 1 полугодие 2017 года - Калининград
В 1-м полугодии 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проведены 94 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки,
12:03 04.08.2017 Роспотребнадзор
- Калининград
ИА МедиаКалибр . В Калининградской области управлением Роспотребнадзора в первой половине 2017 года проведены 94 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
11:42 04.08.2017 KaliningradNews.Ru
 
По теме
В первом полугодии 2017 года в Калининградской области на 52 из 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, были выявлены нарушения обязательных требований.
11.08.2017
На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в 1-ю – 2-ю смены была работа 340 оздоровительных учреждений, в том числе: - 16 загородных; - 294 с дневным пребыванием детей; - 5 санаториев,
26.07.2017
 
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области повторно обращает внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на то, что имеют место действия неустановленных лиц, которые,
21.07.2017
КАК ОБЕЗОПАСИТЬ ДАЧУ ОТ ПОЖАРОВ - МЧС Калининградской области Наиболее распространенными причинами возгораний на дачных участках являются неосторожное обращение с огнем, в том числе при курении, сжигание сухой травы и мусора, неисправность электропроводки в домах и хозяйственных постройках,
14.07.2018 МЧС Калининградской области
Перед жителями областного центра выступит Александр Пячин. Во вторник, 17 июля 2018 года, в Калининградской областной научной библиотеке состоится творческий вечер певца Александра Пячина.
14.07.2018 ИА Невские Новости
Один из всемирно знаменитых шедевров Третьяковской галереи – «Московский дворик» Василия Поленова месяц могут видеть калининградцы и гости города.
22.06.2018 Страна Калининград
Бельгия заняла 3е место на ЧМ 2018 - ИА 39 регион Сборная Бельгии одержала победу над командой Англии в матче за третье место на Чемпионате мира по футболу в 2018 году.
15.07.2018 ИА 39 регион
Калининградский комментатор, ведущий спортивных теле- и радиопрограмм Олег Богачев был диктором финального матча Чемпионата мира по футболу-2018 в московских «Лужниках», в котором встречались сборные команды Франции и Хорватии.
15.07.2018 NewKaliningrad.Ru
Тема спорта сейчас популярна: в том числе благодаря ЧМ-2018 по футболу построили стадионы, открывают новые площадки и залы.
13.07.2018 Страна Калининград
Прокуратурой города проведена проверка по обращению жителя пос. Гудково Неманского городского округа, который в своем заявлении указывает, что на мостовом сооружении вблизи поселка отсутствуют перильные ограждения для пешеходов,
13.07.2018 Прокуратура Калининградской области