Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Разводим «крокодилов» и «оранжевых ежиков»

16-кивано.jpg - Страна Калининград
3.-момордика-плод-(6).jpg - Страна Калининград
16-главная.jpg - Страна Калининград
Фото: strana39.ru
Многие дачники, наверное, слышали о растениях момордика и кивано. Но не многие знают, что эти тропические лианы из семейства тыквенных растут и в нашем климате. 
В этом журналисты «СК» убедились, побывав в гостях у зеленоградского фермера и агронома-селекционера Галины Максимовой. Она выращивает не только «замороженную» землянику (см. «СК» № 19), в ее теплицах уже «колосится» крепкая рассада экзотических тыкв.
– Когда жила на Камчатке, где дачный сезон всего три месяца, мне удавалось выращивать богатые урожаи многих теплолюбивых растений, – говорит Галина, – Надеюсь, мой опыт поможет и сейчас. 

Кивано

Что это: Растение африканского происхождения. По-другому его еще называют африканским огурцом, оранжевым ежиком или рогатой дыней. Плоды (вырастают до 15 см) желтого, оранжевого или красного цвета с жесткой кожурой, покрыты мягкими шипами. В желе-образной зеленой мякоти много семян, как у перезрелого огурца. 

С чем его едят: Жесткая кожура несъедобная. Мякоть по вкусу напоминает огурец с бананом и немного киви. Удалив семена, ее употребляют в салатах и десертах. Плоды солят и маринуют, добавляют в варенье и компоты. Кивано содержит воду, углеводы, белки, жиры, золу, витамины A, B, C, макро- и микроэлементы. Подходит для диетического питания (всего 44 калории) и укрепления иммунитета. Содержащаяся в плоде клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества. Сок полезен для пищеварительного тракта.

Как разводить: Можно вырастить на участке, в теплице и даже на балконе. Не переносит отрицательных температур. Способ разведения аналогичен посадке огурцов (посев в грунт или рассадным способом). Следует выбирать такое место, которое хорошо защитит рассаду от ветра и прямых солнечных лучей. Хоть это 
и теплолюбивое растение, но оно не переносит жаркого солнца. На листьях быстро возникают ожоги, а завязь и цветки могут опасть.   В открытом грунте лучше сажать вдоль заборов или стен строений, чтобы защитить от холодного ветра. 

Как ухаживать: Стебли подвязывают к вертикальным стойкам и по мере их роста обязательно подкручивают. Почву вокруг растения необходимо постоянно рыхлить, выпалывать сорняки и поливать 2–3 раза в неделю. Обязательны корневые подкормки (чередование органических с минеральными удобрениями) и некорневые – с микроэлементами. При сильном загущении необходимо прищипывать боковые побеги на завязь и вырезать пустоцвет. Образовавшиеся молодые завязи снимают через день-два, причем делать это необходимо как можно раньше, чтобы быстрее нарастали новые плоды. 


Кивано можно назвать и фруктом, и овощем, так как его ближайшие родственники –  огурцы и дыни, 
а дальние – арбузы


Момордика

Что это: Другие названия – огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат и др. Родом из Индии и Юго-Восточной Азии. Цветки ярко-желтые, с тонким ароматом жасмина. До плодоношения листья и стебли жгучие, словно крапива. Незрелые «бородавчатые» плоды похожи на кожу крокодила. Созревая, они желтеют. Внутри плода – темно-рубиновый околоплодник с зернами, как у граната. 

С чем едят: Вкус зерен напоминает спелую хурму, вкус самого плода похож на тыкву с легкой горчинкой.   Молодые побеги и листья идут в салаты, винегреты, борщи и лечебные супы. Плоды имеют целебные свойства: они содержат витамины Е и F, фолиевую кислоту, повышают иммунитет, обезболивают, снижают уровень холестерина в крови, очищают сосуды. Однако плоды противопоказаны беременным. Момордика намного питательнее перцев и баклажанов. 

Как разводить:   Выращивают в теплицах, как овощ, в качестве живой изгороди на участке и на балконе или подоконнике, как комнатное растение. Размножают культуру семенами (несмотря на плотную оболочку, у них высокий процент всхожести) и черенками. Для этого побеги помещают в воду или в песчано-торфяную смесь и ждут их укоренения. Готовые черенки высаживают в открытый грунт и на несколько дней накрывают пленкой или пластиковыми бутылками. Растение хорошо себя чувствует в тех местах, на которых до него росли картофель, бобовые и помидоры. 

Как ухаживать: Растение очень требовательно к плодородию почвы. Следует избегать загущения кроны. До высоты 50 см убирают все боковые побеги. Побеги выше 50–70 см удаляют после того, как завяжется первый плод. Как и всем лианам, момордике требуется опора. Поливают часто и только теплой водой. В домашних условиях необходимо искусственное опыление. Плоды собирают на 8–10-й день после их появления (тогда еще нет горечи). Частый сбор плодов стимулирует плодоношение. Болезни и вредители такие же, как у тыквенных и огурцов: мучнистая роса, бактериоз, белая гниль, тля. 


Момордику очень любят в Окинаве, которая славится высокой продолжительностью жизни даже по японским меркам


Экзотические лианы из семейства тыквенных дадут не только урожай вполне съедобных плодов, но и станут живой изгородью на участке или украшением вашего сада

Жители Калининградской области смогут экономить на электричестве, установив «умный» счетчик.
14.12.2017 Exclav.Ru
За уходящий год ставки по аренде малометражного жилья в Калининграде повысились на 6,1 %. В среднем снять однокомнатную квартиру или квартиру-студию площадью до 32 кв.
14.12.2017 Rugrad.Eu
Во вторник, 12 декабря, жители посёлка Малое Лесное несколько часов оставались без электричества.
13.12.2017 Klops.Ru
Арбитражный суд удовлетворил иск администрации Светлогорского района о взыскании 9,4 млн руб.
13.12.2017 Rugrad.Eu
По данным синоптиков, за прошедшую ночь в черте города выпало почти 5 сантиметров осадков.
13.12.2017 Exclav.Ru
Во время сильного ветра, который окутал регион, без электричества осталось 2/3 Янтарного.
13.12.2017 Калининградская ГТРК
За уходящий год ставки по аренде малометражного жилья в Калининграде повысились на 6,1 %. В среднем снять однокомнатную квартиру или квартиру-студию площадью до 32 кв.
14.12.2017 Rugrad.Eu
Жители Калининградской области смогут экономить на электричестве, установив «умный» счетчик.
14.12.2017 Exclav.Ru
Калининградцы могут перейти на двухзонный тариф «День-ночь» - FreeKaliningrad.RuПосле установки «умных» счетчиков у потребителей Калининградской области появилась возможность использовать двухзонный прибор учета, сообщили «Калининград без границ» в пресс-службе АО «Янтарьэнерго».
12.12.2017 FreeKaliningrad.Ru
17 0-98.jpg - Страна Калининград
Держите «ноги» в тепле
Настоящие садоводы даже зимой не забывают о своем участке. Многие читатели «СК» просят специалистов рассказать – что рекомендуется сделать, пока нет морозов?
Страна Калининград
рыба в панировке.jpg - Страна Калининград
В Рождественский пост совсем не обязательно отказываться от пельменей
Перед большими христианскими праздниками верующие соблюдают пост. Один из них зимний, Рождественский, он каждый год начинается 28 ноября и заканчивается 6 января.
Страна Калининград
рыба в панировке.jpg - Страна Калининград
. В Рождественский пост совсем не обязательно отказываться от пельменей
Перед большими христианскими праздниками верующие соблюдают пост. Один из них зимний, Рождественский, он каждый год начинается 28 ноября и заканчивается 6 января.
Страна Калининград
По факту смерти малолетнего в Калининграде следователями Следственного комитета России возбуждено уголовное дело - Следственный комитетСледственными органами следственного управления СК РФ по Калининградской области возбуждено уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения лицом своих профессиональных обя
13.12.2017 Следственный комитет
Фотоо: http://newspile.ru/medias2/news_images/2017/09/01/1504270877_1922892055.jpg - Kgzt.RuМой Калининград . В Калининградской области таможней пресечена деятельность организованной группы, занимавшейся незаконными операциями с янтарем, а также его контрабандой.
12.12.2017 Kgzt.Ru
На автодороге Советск – Гусев сбили 50-летнего велосипедиста - ИА Русский Запад   © Фото: Госавтоинспекция Калининградской области     ДТП с велосипедистом в Неманском районе 12 декабря 2017 года 12 декабря 2017 года в 9:30 на автодороге Советск – Гусев сбили 50-летнего велосипедиста,
13.12.2017 ИА Русский Запад
В ноябре пешеходов на "зебре" сбивали 32 раза!
Конечно, уступить дорогу пешеходу на «зебре» – это прямая обязанность водителя.
Страна Калининград
Фото из архива Калининград.Ru На острове Канта необходимо привести в порядок парк скульптур, который сейчас находится в запущенном состоянии.
13.12.2017 Калининград.Ru
Рождество в Берлине: советы от "Русского Запада" - ИА Русский Запад    Улица 17 июня в Берлине: потрясающе! Рождество и Новый год торжественно отмечают в городах Западной Европы.
13.12.2017 ИА Русский Запад
«Ударная волна» - Министерство культурыС 27 ноября по 3 декабря в Санкт-Петербурге состоялся IV Международный конкурс-фестиваль ударных инструментов, маршевых и духовых оркестров «Ударная волна».
13.12.2017 Министерство культуры
Ученики студии ставят спектакли и показывюат их на разных городскиъ сценах .jpg - Страна Калининград
Калининградец поменял бухгалтерию на театр
Мы продолжаем рассказывать о предпринимателях, которые, несмотря на кризис и другие сложности, начали свой бизнес.
Страна Калининград
11-IMG_4469.jpg - Страна Калининград
Рядом со знаменитым Кунстхалле появится торговый центр
Первая попытка построить торговый центр рядом с бывшим Кунстхалле на улице Баранова была предпринята несколько лет назад.
Страна Калининград
В Калининграде ждут наплыв футбольных болельщиков из Швейцарии и Англии - Калининградская ГТРКВ Калининграде ждут наплыв болельщиков из Швейцарии и Англии. Любители футбола из этих стран уже забронировали большую часть гостиничных номеров.
13.12.2017 Калининградская ГТРК
В Минтрансе РФ предложили способ сделать невыгодными для авиакомпаний задержки рейсов на внутренних линиях.
13.12.2017 Klops.Ru
Балтфлот УФСИН (14).JPG - Страна КалининградБуквально во всех отраслях экономики и общественной жизни чувствуется приближение чемпионата мира по футболу 2018 года.
13.12.2017 Страна Калининград
«Золотая Комета» вырвала победу в золотом сете
Обычно своеобразной «разминкой» для мужских команд выступает розыгрыш кубка области или суперкубка, но в этом году ситуация кардинально изменилась.
Страна Калининград
Калининградцев уже более полумиллиона. Но это пока неофициальные данные
Официальное мероприятие проходило в малом зале Дома искусств. Народу пришло немного, и сама церемония была довольно короткой.
Страна Калининград
PC010105.JPG - Страна Калининград
Земляка перепутали с тренером сборной России по футболу
В пятницу 1 декабря  в Кремле состоялась жеребьевка игр чемпионата мира по футболу 2018 года.
Страна Калининград
Фото: Калининград.Ru Во вторник, 12 декабря, на улице Калининградской в Гурьевске рядом с автоцентром сотрудники нашли коляску с полуторагодовалым ребёнком.
13.12.2017 Калининград.Ru
По факту смерти малолетнего в Калининграде следователями Следственного комитета России возбуждено уголовное дело - Следственный комитетСледственными органами следственного управления СК РФ по Калининградской области возбуждено уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения лицом своих профессиональных обя
13.12.2017 Следственный комитет
JPG Файл - УМВД Калининградской областиМежмуниципальным отделом МВД России «Гусевский» разыскивается Харченко Анатолий Иванович , 1940 года рождения.
13.12.2017 УМВД Калининградской области
В Светлогорском районе полиция и охрана Янтарного комбината предотвратили крупную кражу «солнечного камня» - УМВД Калининградской областиСотрудники уголовного розыска межмуниципального отдела МВД России «Светлогорский» совместно со службой безопасности Калининградского янтарного комбината задержали четверых граждан,
13.12.2017 УМВД Калининградской области
В районный суд обратились S. и N. с иском к предприятию «Х.» о взыскании компенсации морального вреда.
13.12.2017 Калининградский областной суд