Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

Разводим «крокодилов» и «оранжевых ежиков»

16-кивано.jpg - Страна Калининград
3.-момордика-плод-(6).jpg - Страна Калининград
16-главная.jpg - Страна Калининград
Фото: strana39.ru
Многие дачники, наверное, слышали о растениях момордика и кивано. Но не многие знают, что эти тропические лианы из семейства тыквенных растут и в нашем климате. 
В этом журналисты «СК» убедились, побывав в гостях у зеленоградского фермера и агронома-селекционера Галины Максимовой. Она выращивает не только «замороженную» землянику (см. «СК» № 19), в ее теплицах уже «колосится» крепкая рассада экзотических тыкв.
– Когда жила на Камчатке, где дачный сезон всего три месяца, мне удавалось выращивать богатые урожаи многих теплолюбивых растений, – говорит Галина, – Надеюсь, мой опыт поможет и сейчас. 

Кивано

Что это: Растение африканского происхождения. По-другому его еще называют африканским огурцом, оранжевым ежиком или рогатой дыней. Плоды (вырастают до 15 см) желтого, оранжевого или красного цвета с жесткой кожурой, покрыты мягкими шипами. В желе-образной зеленой мякоти много семян, как у перезрелого огурца. 

С чем его едят: Жесткая кожура несъедобная. Мякоть по вкусу напоминает огурец с бананом и немного киви. Удалив семена, ее употребляют в салатах и десертах. Плоды солят и маринуют, добавляют в варенье и компоты. Кивано содержит воду, углеводы, белки, жиры, золу, витамины A, B, C, макро- и микроэлементы. Подходит для диетического питания (всего 44 калории) и укрепления иммунитета. Содержащаяся в плоде клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества. Сок полезен для пищеварительного тракта.

Как разводить: Можно вырастить на участке, в теплице и даже на балконе. Не переносит отрицательных температур. Способ разведения аналогичен посадке огурцов (посев в грунт или рассадным способом). Следует выбирать такое место, которое хорошо защитит рассаду от ветра и прямых солнечных лучей. Хоть это 
и теплолюбивое растение, но оно не переносит жаркого солнца. На листьях быстро возникают ожоги, а завязь и цветки могут опасть.   В открытом грунте лучше сажать вдоль заборов или стен строений, чтобы защитить от холодного ветра. 

Как ухаживать: Стебли подвязывают к вертикальным стойкам и по мере их роста обязательно подкручивают. Почву вокруг растения необходимо постоянно рыхлить, выпалывать сорняки и поливать 2–3 раза в неделю. Обязательны корневые подкормки (чередование органических с минеральными удобрениями) и некорневые – с микроэлементами. При сильном загущении необходимо прищипывать боковые побеги на завязь и вырезать пустоцвет. Образовавшиеся молодые завязи снимают через день-два, причем делать это необходимо как можно раньше, чтобы быстрее нарастали новые плоды. 


Кивано можно назвать и фруктом, и овощем, так как его ближайшие родственники –  огурцы и дыни, 
а дальние – арбузы


Момордика

Что это: Другие названия – огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат и др. Родом из Индии и Юго-Восточной Азии. Цветки ярко-желтые, с тонким ароматом жасмина. До плодоношения листья и стебли жгучие, словно крапива. Незрелые «бородавчатые» плоды похожи на кожу крокодила. Созревая, они желтеют. Внутри плода – темно-рубиновый околоплодник с зернами, как у граната. 

С чем едят: Вкус зерен напоминает спелую хурму, вкус самого плода похож на тыкву с легкой горчинкой.   Молодые побеги и листья идут в салаты, винегреты, борщи и лечебные супы. Плоды имеют целебные свойства: они содержат витамины Е и F, фолиевую кислоту, повышают иммунитет, обезболивают, снижают уровень холестерина в крови, очищают сосуды. Однако плоды противопоказаны беременным. Момордика намного питательнее перцев и баклажанов. 

Как разводить:   Выращивают в теплицах, как овощ, в качестве живой изгороди на участке и на балконе или подоконнике, как комнатное растение. Размножают культуру семенами (несмотря на плотную оболочку, у них высокий процент всхожести) и черенками. Для этого побеги помещают в воду или в песчано-торфяную смесь и ждут их укоренения. Готовые черенки высаживают в открытый грунт и на несколько дней накрывают пленкой или пластиковыми бутылками. Растение хорошо себя чувствует в тех местах, на которых до него росли картофель, бобовые и помидоры. 

Как ухаживать: Растение очень требовательно к плодородию почвы. Следует избегать загущения кроны. До высоты 50 см убирают все боковые побеги. Побеги выше 50–70 см удаляют после того, как завяжется первый плод. Как и всем лианам, момордике требуется опора. Поливают часто и только теплой водой. В домашних условиях необходимо искусственное опыление. Плоды собирают на 8–10-й день после их появления (тогда еще нет горечи). Частый сбор плодов стимулирует плодоношение. Болезни и вредители такие же, как у тыквенных и огурцов: мучнистая роса, бактериоз, белая гниль, тля. 


Момордику очень любят в Окинаве, которая славится высокой продолжительностью жизни даже по японским меркам


Экзотические лианы из семейства тыквенных дадут не только урожай вполне съедобных плодов, но и станут живой изгородью на участке или украшением вашего сада

Губернатор Калининградской области Антон Алиханов прокомментировал работы по восстановление подачи электроэнергии в Балтийске.
21.10.2017 Exclav.Ru
Жители аварийного дома на Станочной 2-8 не пускают в дом газовщиков, которые намерены отключить ресурс.
21.10.2017 Klops.Ru
«Два трупа будет»: жильцов аварийного дома на улице Станочной отключают от газа (фото) - Калининград.RuФото: Андрей Вологодский, Калининград.Ru В пятницу, 20 октября, работники «Калининградгазификации» решили отключить от газа квартиры аварийного дома № 2-8 по улице Станочной,
20.10.2017 Калининград.Ru
ОАО «Янтарьэнергосбыт» после 16.06.2017 стало осуществлять отправку в адрес потребителей-граждан Калининградской области, имеющих задолженность по оплате за потребленную электроэнергию, платежные документы,
20.10.2017 Калининградское УФАС
Вопрос технологического присоединения к сетям водоснабжения и водоотведения многоквартирных домов, построенных ЖСК «Цитадель» и ООО «Комфорт» и до сих пор не введенных в эксплуатацию, обсудждался в пятницу, 20 октября.
20.10.2017 Правительство Калининградской области
Калининградцев приглашают на общегородской субботник - FreeKaliningrad.RuВ субботу, 21 октября, в Калининграде пройдет общегородской субботник. Ежегодно он проводится в последних числах октября для подготовки улично-дорожной сети, скверов и зеленых зон к содержанию в осенне-зимний период.
20.10.2017 FreeKaliningrad.Ru
В Калининграде сегодня пройдёт общегородской субботник - Калининградская ГТРКВ Калининграде сегодня пройдёт общегородской субботник, об этом сообщила пресс-служба администрации областного центра.
21.10.2017 Калининградская ГТРК
Жители аварийного дома на Станочной 2-8 не пускают в дом газовщиков, которые намерены отключить ресурс.
21.10.2017 Klops.Ru
Губернатор Калининградской области Антон Алиханов прокомментировал работы по восстановление подачи электроэнергии в Балтийске.
21.10.2017 Exclav.Ru
Урожай поспеет уже к маю
«Наша семья переехала в Калининградскую область всего три года назад. Купили за городом участок под грядки и сад.
Страна Калининград
Порадуйте попугайчика игрушками
«Мне подарили волнистого попугая. У него всегда есть еда и питье, но в последнее время Гоша заскучал.
Страна Калининград
огтключение.jpg - Страна Калининград
ФАС возбудилась из-за света
На прошлой неделе ОАО «Янтарь-энергосбыт» объявило о снижении стоимости возобновления подачи электроэнергии.
Страна Калининград
В Калининграде уничтожат 5,6 тонны испанской хурмы - Калининградская ГТРКСотрудники Калининградской областной таможни задержали два грузовых автомобиля с полуприцепами, в которых провозилась крупная партия испанской хурмы.
20.10.2017 Калининградская ГТРК
В Варшаве мужчина в знак протеста поджёг себя перед зданием Дворца культуры и науки - Калининград.RuФото: wiadomosci.onet.pl В Варшаве перед зданием Дворца культуры и науки неизвестный 54-летний мужчина поджёг себя.
21.10.2017 Калининград.Ru
УМВД: Жительница Калининграда обманула мужчину на 150 тысяч рублей при продаже земли - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Полицейские задержали местную жительницу по подозрению в мошенничестве.
21.10.2017 Калининград.Ru
Гарри Гольдман получил должность заместителя председателя правительства области - Калининград.RuФото: gov39.ru Гарри Гольдман стал заместителем председателя регионального правительства.
20.10.2017 Калининград.Ru
В Ночь искусств в КОИХМ откроется «Пространство фламенко» - ИА Русский Запад   © Фото: Калининградский областной историко-художественный музей     Одна из работ Антонио Миро 3 ноября 2017 года в 19:00 в Ночь искусств в Калининградском областном историко-художественном музее пройдет концерт
21.10.2017 ИА Русский Запад
Калининградские великаны приглашают в гости - FreeKaliningrad.RuВ воскресенье, 22 октября, Калининградский зоопарк приглашает на новую экскурсию из цикла «Другой зоопарк» – «Тропические гиганты».
21.10.2017 FreeKaliningrad.Ru
Прусские тайны  в Калининграде и Берлине - Калининградская правда
Прусские тайны в Калининграде и Берлине
Три года назад началось сотрудничество  Калининградского областного историко-художественного музея и Музея древней и ранней истории в Берлине (MVF).
Калининградская правда
15-IMG_2049.jpg - Страна Калининград
Туристы не поедут к нам смотреть панельные дома
В конце прошлой недели в БФУ им. И. Канта состоялось крупнейшее общероссийское мероприятие, связанное с вопросами охраны культурно-исторического наследия.
Страна Калининград
Отдайте книги в «Читальный павильон»
«Дома есть хорошая литература, которую хотел бы отдать. Библиотеки старые издания не принимают.
Страна Калининград
Маршрут рельсобуса «Калининград – Гурьевск» продлят до Полесска - ИА Русский Запад   © Фото: Борис Регистер     В кабине машиниста рельсобуса С 23 октября 2017 года и далее по понедельникам внутригородской маршрут пригородного поезда «Калининград – Гурьевск» продлевается до Полесска.
21.10.2017 ИА Русский Запад
«Балтика» в упорной борьбе победила питерское «Динамо» - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru В 19-м туре первенства ФНЛ калининградская «Балтика» принимала на своём поле питерское «Динамо».
21.10.2017 Калининград.Ru
Сегодня «Балтика» сыграет с принципиальным соперником в Калининграде - Калининградская ГТРКСегодня калининградская «Балтика» принимает на своём поле «Динамо» из Санкт-Петербурга.
21.10.2017 Калининградская ГТРК
балтика---чуперку-удалили-за-удар-локтем.jpg - Страна Калининград
«Балтика» на выезде уступила «Шиннику»
В субботу, 14 октября, «Балтика» на выезде встретилась с ярославским «Шинником».
Страна Калининград
Спортивная афиша (19-22 октября 2017 года)
19–21 октября (четверг–суббота) Чемпионат СЗФО России по синхронному плаванию.
Страна Калининград
Тренер_01(Ломакин).jpg - Страна Калининград
Калининградский штангист стал тренером по шахматам
Наш земляк Олег Комлев родился в 1970 году в туркменском, тогда еще входившем в состав Советского Союза Ашхабаде.
Страна Калининград
Министерство по культуре и туризму возглавил Андрей Ермак - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Министерство по культуре и туризму возглавил Андрей Ермак.
20.10.2017 Калининград.Ru
Такая договоренность достигнута на совещании в правительстве региона под руководством министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Дмитрия Кускова.
21.10.2017 Правительство Калининградской области
Калининградский министр промышленности Дмитрий Кусков избавился от приставки врио - Калининградская ГТРКГубернатор Антон Алиханов назначил министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Дмитрия Кускова, занимавший позицию главы ведомства с января текущего года.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
«С граблями на уборку»: в Калининграде прошёл общегородской субботник (фото) - Калининград.RuВ Калининграде прошёл традиционный общегородской субботник. Мероприятие состоялось в субботу, 21 октября.
21.10.2017 Калининград.Ru
В Польше с 21 октября 2017 года вступил в силу закон, позволяющий сносить памятники советским солдатам.
21.10.2017 Klops.Ru