На сегодняшний день в регионе убрано более половины посевов этой культуры.
Валовый сбор превысил 7600 тонн. С ходом работ ознакомился временно исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Сергей Лютаревич.
Самые крупные посевы гречихи находятся в Черняховском городском округе. Здесь ими занято более 2000 гектаров. Всю эту гречиху вырастил один из крупных производителей зерна региона – ООО «Янтарь». К уровню прошлого года компания почти в пять раз нарастила посевные площади гречихи.
«Гречиха очень интересная и очень выгодная культура с точки зрения выращивания. Мы можем сеять ее в конце мая и даже начале июня. И соответственно убираем ее тоже позднее, чем все остальные культуры. Это позволяет увеличить продолжительность сева. Это важно, потому что нынешний год в сельском хозяйстве – не очень благоприятный. Была существенная гибель озимых культур, которые мы посеяли осенью 2015 года. Нам пришлось пересевать площади, и гречиха, можно сказать, нас спасла. Таким образом, этой весной мы посеяли рекордное количество площадей», — рассказала генеральный директор сельхозпредприятия Юлия Исакова.
На данный момент компания убрала 30% посевов гречихи. В соседнем Озерском округе еще один крупный производитель этой культуры в регионе – ООО ЧКЗ «Веедерн» уже заканчивает уборочные работы. Обмолочено свыше 1600 гектаров. Это в два раза больше, чем в прошлом году.
«Качество гречихи хорошее. Мы над этим работаем, изначально технологию выработали. Вначале сомневались все. Сейчас в Калининградской области отсеяно более 7 тысяч гектаров, а три года назад только наша компания была. Сейчас мы закупаем у отдельных коллег гречиху для дальнейшей переработки и поставки крупы на калининградский рынок. Качество их гречихи также хорошее», — отметил генеральный директор компании Тимур Шогенов.
Предприятие уже приступило к переработке гречихи нового урожая. Ранее специально для производства крупы была закуплена линия производительностью 900-1200 кг/час. Сергей Лютаревич осмотрел всю технологическую цепочку – от просушки гречихи до выхода готового продукта. Тимур Шогенов сообщил, что гречка начала поступать в продажу: «Мы уже торгуем. Своя цена – 50 рублей за килограмм».
«Отрадно отметить, что у нас площадь посевов гречихи в 3,6 раза выросла к уровню прошлого года. Валовый сбор превысил 7600 тонн. Это в два раза больше, чем в прошлом году. Причем убрано еще около 60% посевов. Когда закончим уборку, соберем всех сельхозпроизводителей и обсудим, как будем наполнять наш, калининградский, рынок. Потому что главное – обеспечить своей гречкой жителей региона», — сказал Сергей Лютаревич.
Он также подчеркнул, что калининградские сельхозпроизводители научились выращивать гречиху, и, по прогнозам минсельхоза, ее посевные площади в регионе будут увеличиваться.