В Калининградской области в 66,6% случаев проверок Роспотребнадзором хлебобулочных предприятий и магазинов выявлены нарушения

Отправить

В Калининградской области в первой половине 2017 года специалистами Роспотребнадзора проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, на 52-х (66,6%) из которых выявлены нарушения обязательных требований.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 132 пробы такой продукции по санитарно-химическим показателям, 113 проб – по физико-химическим показателям, 269 проб – по микробиологическим показателям, 23 пробы – на содержание компонентов ГМО.

Как заявлено, анализ результатов лабораторного контроля по итогам полугодия свидетельствует о стабильном качестве хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также хлебобулочных изделий – по микробиологическим показателям.

По микробиологическим показателям удельный вес исследованных проб кондитерских изделий, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, составил 0,4%, прокомментировали в Калининграде сегодня, 11 августа 2017 года, собкору сетевой газеты Янтарный Край – Online Калининград в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

Хлебобулочные и кондитерские изделия, содержащие ГМО, не выявлены.

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 59 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму 380,5 тысячи рублей, выдано 28 предписаний об устранении выявленных нарушений, приостановлена деятельность кондитерского цеха на 90 суток.

Кондитерские и хлебобулочные изделия управлением Роспотребнадзора не браковались.

Сообщается, что на территории Калининградской области накоплен положительный опыт обогащения пищевых продуктов, в том числе и хлебобулочных изделий, витаминами, маро- и микроэлементами.

Наиболее активно в производстве хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных микронутриентами, витаминно-минеральными комплексами, пищевыми волокнами участвует 11 предприятий.

.

По теме:
  • Управление Роспотребнадзора по Калининградской области отчиталось о результатах надзора за качеством мяса и мясных продуктов
  • В Калининградской области среди проб молочной продукции в 7,7% случаев выявлены нарушения по микробиологическим показателям
  • В Калининградской области на 84% проверенных Роспотребнадзором объектах торговли молоком и 6 молокозаводах выявлены нарушения законодательства
  • В Калининградской области 56% исследованной Роспотребнадзором плодоовощной продукции является импортируемой
  • Управление Роспотребнадзора по Калининградской области оштрафовало организации за недостатки в питании детей на 237 тысяч рублей
  • В Калининградской области полюбили мясо и колбасы, но разлюбили кондитерские изделия
  • comments powered by HyperComments Читать новости удобнее в Telegram

    Последние новости Калининградской области по теме:
    В Калининградской области в 66,6% случаев проверок Роспотребнадзором хлебобулочных предприятий и магазинов выявлены нарушения

    - Калининград
    В первом полугодии 2017 года в Калининградской области на 52 из 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, были выявлены нарушения обязательных требований.
    15:18 11.08.2017 Rugrad.Eu
    Фото: http://doska-obyavleniya-voronezh.ru/images/2015/10/19/3663/14452860081298736562.jpg - Kaliningradfirst.Ru
    В Калининградской области в 66,6% случаев проверок Роспотребнадзором хлебобулочных предприятий и магазинов выявлены нарушения - Калининград
    Отправить В Калининградской области в первой половине 2017 года специалистами Роспотребнадзора проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий,
    10:57 11.08.2017 Kaliningradfirst.Ru
    - Калининград
    В первом полугодии 2017 года в Калининградской области проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, на 52 (66,6%) из которых на выявлены нарушения обязательных требований.
    10:04 11.08.2017 Роспотребнадзор
     
    По теме
    Роспотребнадзор утверждает, что в России улучшилось качество хлеба. Ведомство зафиксировало снижение за последние пять лет доли хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности.
    22.08.2017
    Фото: http://gazeta19.ru/files/news/94/3c/torgovlya_sеlеdkoy.jpg - KaliningradNews.Ru ИА МедиаКалибр . В Калининградской области управлением Роспотребнадзора в первой половине 2017 года проведены 94 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
    04.08.2017
     
    На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в 1-ю – 2-ю смены была работа 340 оздоровительных учреждений, в том числе: - 16 загородных; - 294 с дневным пребыванием детей; - 5 санаториев,
    26.07.2017
    Фото: https://www.glavny.tv/sites/default/files/mainphotos/110946/zaderzhana-samaya-razyskivaemaya-v-evrope-prestupnica-119460.jpg - ИА Бесспорно RU ИА Бесспорно RU . В Калининградской области врач акушер-гинеколог Гусевской центральной районной больницы предстанет перед судом по обвинению в причинении смерти по неосторожности младенцу — ч. 2 ст.
    20.06.2018 ИА Бесспорно RU
    Калининградские медики с помощью сотрудников МЧС России продолжают обучаться работе в чрезвычайных ситуациях - МЧС Калининградской области Накануне сотрудники Всероссийского центра экстренной и радиационной медицины МЧС России провели уникальное практическое занятие с сотрудниками учреждений Министерства здравоохранения Калининградской области.
    20.06.2018 МЧС Калининградской области
    В Калининградскую область ввезено более 60 тысяч тонн подкарантинной продукции, выявлены карантинные объекты - Россельхознадзор За период с 11 июня по 17 июня 2018 года через фитосанитарные контрольные посты на территорию Калининградской области поступило 651 транспортное средство из 28 стран мира, а также из регионов Российской Федерации.
    20.06.2018 Россельхознадзор
    Репетицию жаркого лета калининградцы пережили уже в мае, и, по прогнозам синоптиков, следующие три месяца обещают быть такими же.
    07.06.2018 Страна Калининград
    Прокуратурой Полесского района утверждено обвинительное заключение и направлено в суд уголовное дело в отношении жителя Полесского района,  пенсионера, инвалида 3 группы, обвиняемого в совершении преступления,
    20.06.2018 Прокуратура Калининградской области
    «Перекличка птиц» - Министерство культуры У нас опять МИРОВАЯ ПРЕМЬЕРА : в соборе звучат орган и балалайка. «Перекличка птиц» в версии живописной и музыкальной,
    19.06.2018 Министерство культуры
    В Калининграде сломали сцену в Драмтеатре - ИА Русский Запад    © Фото: Лидия Пименова, Драм-тарарам, Фейсбук     Впервые за полвека планшет меняют Пресс-секретарь Калининградского областного драматического театра Лидия Пименова в соцсети Фейсбук сообщила,
    20.06.2018 ИА Русский Запад
    Актёр Павел Прилучный обратился к жителям Калининграда (видео) - ИА Русский Запад    © Фото: kinopoisk.ru     Павел Прилучный Популярный актер Павел Прилучный вновь приезжает в Калининград на съемки нового фильма и приглашает талантливых и харизматичных жителей города принять участие в кастинге.
    20.06.2018 ИА Русский Запад
    В Большом органном зале Кафедрального собора в рамках мирового турне выступил один самых легендарных оркестров мира – Саксонская Государственная капелла во главе со столь же легендарным дирижером Кристианом Тилеманном.
    03.06.2018 Страна Калининград
    Ксюша Тупий из лицея № 49 любит снимать на камеру.  – Мне с детства было интересно, как снимают фильмы и что происходит за кадром.
    03.06.2018 Страна Калининград
    Фото из архива Калининград.Ru Часть нигерийских болельщиков, которая не смогла выехать из региона после первого матча чемпионата мира по футболу на стадионе «Калининград» ночевала в аэропорту «Храброво».
    20.06.2018 Калининград.Ru
    13-летний Саша Близнецов из лицея № 1 Балтийска играет в команде «Искра» и тренируется три раза в неделю на поле, причем в любую погоду.
    17.06.2018 Страна Калининград
    Воспитанник ДЮСШ Гвардейска, 13-летний Дмитрий Тузов в составе пермской команды «Олимпиец» стал бронзовым призером первенства России по баскетболу среди мальчиков.
    16.06.2018 Страна Калининград
    В рамках муниципальных контрактов завершены работы по ремонту и строительству водопроводных сетей в поселках Переславское, Дворики и Ольховое Зеленоградского района.
    20.06.2018 Зеленоградский городской округ