Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

В России падает потребление сыра из-за снижения качества продукции

В России растёт производство сыра, однако из-за снижения качества падает его потребление, пишет «Интерфакс» со ссылкой на директора Центра изучения молочного рынка Михаила Мищенко.

«Это миф, что люди не хотят покупать сыр. Они готовы его покупать, но только качественный. И будущее за теми производствами, которые будут внедрять технологии новой формации, выводить на рынок новые продукты на рынок», — сказал Мищенко.

Одновременно растет производство сыра. Так, в 2016 году выпуск сыра, сырных продуктов и творога в пересчете на сырое молоко в стране выросло на 33% — до 9,94 млн тонн. При этом в отдельных регионах рост был еще существеннее, к примеру, в Алтайском крае (рост на 36%) и в Калужской области (рост на 242%). Производство цельносварной продукции за прошлый год увеличилось на 31% — до 11,11 млн тонн.

Также эксперт отметил тенденцию усиливающейся конкуренции на молочном рынке. И здесь, по его словам, важно не столько влияние на рынок агрохолдингов, сколько выпуск качественного и недорогого продукта.

«Мелкие производства, у которых есть технология, которая их отличает от других, могут вырасти в серьезных конкурентов. Сегодня холдинги на них не обращают внимания, но через 10 лет, поверьте мне, ситуация изменится», — считает Мищенко.



Читайте нас в Telegram , это быстро, модно и удобно.

Никаких роботов, только живое общение.

Главные новости и важные публикации — в канале «Нового Калининграда.Ru» в Telegram
Совет Федерации поддержал введение уголовной ответственности за фальсификацию продуктов питания.
11.08.2017 Klops.Ru
Областные автобусные перевозчики планируют увеличить стоимость проезда в автобусах междугороднего и пригородного сообщения.
22.09.2017 Klops.Ru
Областные власти намерены этой осенью внести на рассмотрение в облдуму закон, который освободит машины с электрическими двигателями от транспортного налога.
22.09.2017 NewKaliningrad.Ru
Полицейские задержали 28-летнего жителя Калининграда по подозрению в хранении наркотиков и психотропных веществ в тубусе - УМВД Калининградской областиСотрудники управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Калининградской области в ходе оперативных мероприятий задержали 28-летнего жителя областного центра по подозрению в хранении наркотических средств
22.09.2017 УМВД Калининградской области
Участковые полиции совместно с сотрудниками уголовного розыска отдела полиции №3 городского УМВД задержали 44-летнего жителя Калининграда по подозрению в имущественном преступлении.
22.09.2017 УМВД Калининградской области
JPG Файл - УМВД Калининградской областиЗа сутки в регионе зарегистрировано 8 ДТП, в которых 9 человек получили ранения.
22.09.2017 УМВД Калининградской области
В янтарной столице открылась фотовыставка, посвященная гражданской обороне - МЧС Калининградской областиУникальная экспозиция разместилась в стенах старейшей пожарно-спасательной части города.
22.09.2017 МЧС Калининградской области
«Дома есть хорошая литература, которую хотел бы отдать. Библиотеки старые издания не принимают.
22.09.2017 Страна Калининград
Хотите в «Древнюю Самбию»? Делайте заказ - FreeKaliningrad.RuВ связи с наступлением осенне-зимнего сезона историко-этнографический музей «Древняя Самбия» начинает работать только по предварительным заявкам, сообщает пресс-служба национального парка «Куршская коса».
22.09.2017 FreeKaliningrad.Ru
Туристы-(1).jpg - Страна Калининград
«Борющиеся зубры»: без дырок, но с ранами
Газета «Страна Калининград»  давно следит за судьбой скульптурной композиции известного анималиста  Августа Гауля «Борющиеся зубры»,
Страна Калининград
17-в-номер.jpg - Страна Калининград
Вячеслав Игнатов: «Пушкин был популярен так же, как «Битлз»
Калининградский театр драмы свой 71-й сезон откроет  премьерой – спектаклем «Маленькие трагедии».
Страна Калининград
Езда в незнаемое - Калининградская правда
Езда в незнаемое
В областной юношеской библиотеке имени В. Маяковского прошёл традиционный праздник «День знаний».
Калининградская правда
«Бег по парковым дорожкам»: в калининградском «Кроссе нации» стартовало 1200 человек (фото) - Калининград.RuФото: Елена Тишина, Калининград.Ru В советское время на подобный старт могло выйти до 10 000 калининградцев.
22.09.2017 Калининград.Ru
Пользователи приняли газон на стадионе «Калининград» за компьютерную графику - Калининградская ГТРКВ социальной сети «ВКонтакте» появились фотографии газона на строящемся стадионе «Калининград».
22.09.2017 Калининградская ГТРК
24 сентября 2017 года состоится  Калининградская фитнес-битва - Администрация г. КалининградаСостязание определит лучших в борьбе за здоровое тело Место  проведения: спортивный зал БФУ им И.Канта , ул.
21.09.2017 Администрация г. Калининграда
балтика---себаи.jpg - Страна Калининград
Судья вывел форварда из себя
В субботу, 16 сентября, калининградская «Балтика» сыграла в Самаре с лидером ФНЛ – местной командой «Крылья Советов», которая еще весной выступала в премьер-лиге.
Страна Калининград
37-бег---40-гимназия.jpg - Страна Калининград
«Кросс нации» пробежали почти 1200 жителей области
В минувшие выходные по всей стране отметили Всероссийский день бега, который собрал более миллиона участников.
Страна Калининград
метатель-зверянский.jpg - Страна Калининград
Нож принес серебро, а топор – бронзу
Калининградский метатель ножей и топоров 58-летний Вадим Зверянский, об успехах которого уже не раз писала «Страна Калининград», в субботу вернулся из Венгрии.
Страна Калининград
Алиханов поручил объявить торги на корректировку проекта Приморского кольца до Балтийска - Калининград.RuФото: Андрей Вологодский, Калининград.Ru Врио губернатора Антон Алиханов поручил объявить торги для корректировки проектно-сметной документации на участок Приморского кольца от Светлогорска до Балтийска.
22.09.2017 Калининград.Ru
«Мосты дружбы» связали Калининградскую область и Республику Тыва - Правительство Калининградской областиВрио министра образования области Светлане Трусеневой вручено благодарственное письмо главы Республики Тыва за помощь обучающимся и педагогам в рамках межрегионального проекта «Мосты Дружбы».
21.09.2017 Правительство Калининградской области
Таможенники задержали 4,4 центнера «лишней» скумбрии, следовавшей в Москву - ИА Русский Запад   © Фото: Калининградская областная таможня     "Лишние" консервы задержаны Калининградские таможенники задержали 440 кг «лишних» рыбных консервов «Скумбрия атлантическая с добавлением масла»,
22.09.2017 ИА Русский Запад
06-ОСАГО-(1).jpg - Страна Калининград
Электронное ОСАГО: уже работает, но пока зависает
В этом номере газеты «Страна Калининград» мы открываем рубрику «Страховой случай».
Страна Калининград
13-Вера-Таривердиева-проводит-международный-фестиваль-органистов-и-руководит-благотворительным-фондом-им.jpg - Страна Калининград
Вера Таривердиева: «О будущем острова Канта нужно думать всем миром»
В начале сентября в Кафедральном соборе на острове Канта прошел финал Международного конкурса органистов имени Микаэла Таривердиева  и фестиваль «Орган+».
Страна Калининград
04-Мост-Высокий-(3).jpg - Страна Калининград
Деревянный и Высокий мосты откроют в ноябре
На прошлой неделе стали известны новости сразу по нескольким инфраструктурным объектам Калининграда.
Страна Калининград
Алиханов поручил объявить торги на корректировку проекта Приморского кольца до Балтийска - Калининград.RuФото: Андрей Вологодский, Калининград.Ru Врио губернатора Антон Алиханов поручил объявить торги для корректировки проектно-сметной документации на участок Приморского кольца от Светлогорска до Балтийска.
22.09.2017 Калининград.Ru
Организатора наркопритона в Гусеве замучила совесть - Калининградская ГТРКЖитель Гусевского района признался полицейским в незаконном обороте наркотиков.
22.09.2017 Калининградская ГТРК
Внимание! Ограничение движения автотранспорта - Администрация г. Калининграда25 сентября 2017 года для проведения ремонтных работ будет ограничено движение автотранспорта на участке Ленинского проспекта.
22.09.2017 Администрация г. Калининграда
Заключительный этап фестиваля состоится в субботу, 23 сентября, на променаде Зеленоградска.
22.09.2017 Правительство Калининградской области
Председатель комитета социальной защиты администрации Зеленоградского городского округа Т.П.
22.09.2017 Зеленоградский городской округ