9 случаев отравления грибами зафиксировано в Калининградской области

9 случаев отравления грибами зафиксировано в Калининградской области
Фото: ruwest.ru
     

С начала 2018 года в Калининградской области зафиксировано 9 случаев отравления грибами. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.

Основными причинами отравлений становятся употребление грибов собственного сбора и приготовления, купленных у случайных лиц, неправильное приготовление блюд из грибов.

Роспотребнадзор напоминает о правилах сбора и употребления грибов:

1.Собирайте грибы только в специально отведенных для этих целей местах, где нет экологически опасных объектов. Рядом не должно быть кладбищ и городских свалок. Есть можно только молодые грибы, не имеющие поражений червями и тлей.

2.Берите только те грибы, которые достоверно известны. Если сомневаетесь, то лучше пожертвовать красивым экземпляром, нежели собственным здоровьем.

3.Обязательно производите соответствующую термическую обработку перед употреблением грибов. При приготовлении супов необходимо   предварительно отварить грибы не менее 30 минут в подсоленной воде, после чего воду слить и залить чистой, которая в дальнейшем будет пригодна для бульона.

4.Нельзя употреблять грибы в пищу детям до 15 лет, беременным женщинам, пожилым людям и тем, кто имеет хронические заболевания органов ЖКТ.

5.При появлении неприятного запаха или подозрительного горьковато-сладкого привкуса, от их употребления лучше отказаться.

6. Ни в коем случае нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде и глиняной глазурованной посуде.

7. В предприятиях торговли покупайте только те грибы, целостность упаковки которых не нарушена, при наличии информации о товаре, размещенной на этикетке, листке-вкладыше.

(с) ИА Русский Запад/ам

Ещё новости о событии:

Вестник СЗФО . В Калининградской области ежегодно регистрируются случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов: в текущем году зарегистрировано 9 случаев.
17:28 20.07.2018 Вестник СЗФО - Калининград
В Роспотребнадзоре рассказали о причинах. Известно, что каждый год в Калининградской области происходят случаи отравления грибами.
16:23 20.07.2018 ИА Невские Новости - Калининград
9 случаев отравления грибами зафиксировано в Калининградской области - ИА Русский Запад
    С начала 2018 года в Калининградской области зафиксировано 9 случаев отравления грибами.
14:51 20.07.2018 ИА Русский Запад - Калининград
В Калининградской области зафиксировано 9 случаев пищевого отравления грибами, сообщает пятницу региональный Роспотребнадзор.
14:22 20.07.2018 NewKaliningrad.Ru - Калининград
Ежегодно в  Калининградской области регистрируются случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов, в  текущем году   зарегистрировано 9 случаев.
14:00 20.07.2018 Роспотребнадзор - Калининград
 
По теме
Власти рассказали про сооружения на случай ЧС Александр КАТЕРУША Власти Калининграда рассказали об укрытиях, которыми «население сможет воспользоваться в случае чрезвычайной ситуации».
В центре развлечений побывали сотрудники службы гостехнадзора Александр КАТЕРУША Сотрудники службы гостехнадзора с проверкой побывали в одном из крупнейших в Калининграде комплексов детских аттракционов,
Окружной Калининграда перерубили освещение - ИА Русский Запад Условное изображение. Северный обход Калининграда. Ремонтники планируют восстановить освещение Северного обхода Калининграда до конца дня четверга, 28 марта 2024 года.
ИА Русский Запад
«Весна, весна, пора любви…» - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Заслуженый артист России Николай Горлов С пушкинскиой поэтической строки «Весна, весна, пора любви…» и солнечным посылом начался концерт музыкального колледжа им.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
В гостях у Мурра - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 27 марта в дни Всероссийской Недели детской книги в уютном зале библиотеки состоялась встреча друзей – калининградских писателей, художников, читателей и библиотекарей.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Великий поиск с Михаэлем Энде - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Михаэль Энде В честь 45-летия со дня издания бессмертного романа об испытаниях, отваге,
Детская библиотека им. А.П. Гайдара