Роспотребнадзор описал опасные для жизни арбузы

Роспотребнадзор предупреждает, что арбузы и дыни не стоит покупать на необорудованных специальным образом «развалах» вдоль автомобильных дорог, так как плоды могут впитывать в себя тяжелые металлы. Об этом во вторник пишет РБК .

Кроме того, на таких развалах продаются арбузы и дыни, не прошедшие санитарную экспертизу.
В рекомендациях, опубликованных на сайте Роспотребнадзора в начале бахчевого сезона, подчеркивается необходимость соблюдения нескольких простых правил выбора места для покупки арбузов и дынь.

В ведомстве отмечают, что продавец обязан иметь при себе личную медицинскую книжку и полный пакет сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность товара (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы).
Особое внимание уделяется правилам выбора самих арбузов. Прежде всего стоит иметь в виду, что хорошие арбузы — чаще средние по размерам.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

При этом в сообщении подчеркивается, что вырезать кусочек арбуза на пробу или разрезать его на части перед продажей строго запрещено, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы, а достоверно определить наличие или отсутствие в арбузе нитратов все равно можно только в лаборатории.

Читайте нас в Telegram , это быстро, модно и удобно.

Никаких роботов, только живое общение.

Главные новости и важные публикации — в канале «Нового Калининграда.Ru» в Telegram
 
По теме
Поменял фамилию, чтобы не платить по долгам - УФССП 32-летний должник из поселка Знаменское Багратионовского района Калининградской области на основании решения Багратионовского районного суда должен был компенсировать моральный вред физическому лицу в размере 110 тыс.
19.07.2018 УФССП
День курортных традиций в музее - Зеленоградский городской округ Зеленоградский городской краеведческий музей (ул. Ленина, д. 6) приглашает 21 июля на «День курортных традиций».
19.07.2018 Зеленоградский городской округ
Один из всемирно знаменитых шедевров Третьяковской галереи – «Московский дворик» Василия Поленова месяц могут видеть калининградцы и гости города.
22.06.2018 Страна Калининград
Во вторник 17 июля «Балтика» начала свой 64-й сезон в первенствах страны.
18.07.2018 Страна Калининград
Тема спорта сейчас популярна: в том числе благодаря ЧМ-2018 по футболу построили стадионы, открывают новые площадки и залы.
13.07.2018 Страна Калининград
Земельный участок по улице Артиллерийской в Калининграде поможет решить проблему обманутых дольщиков - Министерство строительства и ЖКХ Передача такого земельного участка площадью 10,5 Га согласована Минобороны России в муниципальную собственность Калининградской области для решения вопросов дольщиков,
20.07.2018 Министерство строительства и ЖКХ
Фото из архива Калининград.Ru Все развязки на Северном обходе Калининграда построены после проведения специального математического моделирования потоков транспорта.
20.07.2018 Калининград.Ru
Фото николая акимова. - Общественная палата Отталкиваясь от результатов работы, Общественная палата будет продолжать развивать наиболее актуальные темы   Общественная палата Калининградской области 4 состава подводит первые итоги работы в 2018 году.В четверг, 19 июля,
20.07.2018 Общественная палата
Об этом заместитель председателя Правительства Российской Федерации Ольга Голодец рассказала в пятницу, 20 июля, во время визита в Калининград.
20.07.2018 Правительство Калининградской области
JPG Файл - УМВД Калининградской области Сегодня, 20 июля 2018 года, заместитель начальника УМВД – начальник полиции УМВД России по Калининградской области полковник полиции Андрей Сицский принял участие в торжественной церемонии выпуска слушателей Калининградс
20.07.2018 УМВД Калининградской области
По результатам мониторинга ситуации в сфере организации водоснабжения в муниципальном образовании «Нестеровский район» прокуратурой района совместно со специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
20.07.2018 Прокуратура Калининградской области
Наименование проверяемого юридического лица или индивидуального предпринимателя Адрес Предписание (выдано/не выдано) Принятые меры     Внеплановые контрольно-надзорные мероприятия 1. ИП Геллер И.
20.07.2018 Роспотребнадзор