Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

О результатах контроля качества и безопасности питания в детских коллективах

Надзор за организацией правильного, рационального питания является приоритетом в деятельности Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.

На надзоре Управления находятся 324 дошкольных учреждения, 213 общеобразовательных школ, 24 организации среднего профессионального образования.

Условия для организации питания созданы во всех дошкольных, общеобразовательных организациях и организациях среднего профессионального образования.

В текущем году в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием детей Управлением проведено 47 контрольно-надзорных мероприятий: в отношении дошкольных организаций, общеобразовательных организаций, организаторов питания в школах, в организациях среднего профессионального образования, поставщиков пищевых продуктов и продовольственного сырья. В ходе проверок организован комплекс необходимых лабораторных исследований.

Исследовано: 121 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям; 203 проб по санитарно-химическим показателям; 45 проб продовольственного сырья по микробиологическим показателям; 81 пробы по санитарно-химическим показателям.

По результатам исследований 2 пробы готовых блюд не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (1,6%); 2  пробы не отвечали гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям (1,0%); 1 проба продовольственного сырья - по санитарно-химическим показателям (1,2%). Несоответствующая требованиям продукция не допущена в детское питание.

Кроме этого в ходе 41 проверки выявлены нарушения организации питания, касающиеся, в основном, текущего санитарного содержания помещений пищеблоков, оборудования, не исполнение сотрудниками личной гигиены, не соблюдение примерного меню, несоответствие изготавливаемых блюд разработанным технологическим картам.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства специалистами Управления было составлено 117 протоколов об административном правонарушении на юридических, должностных лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан. Наложены штрафы на общую сумму более 590 тысяч рублей. Во всех случаях хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

За текущий период в Управление поступило 2 обращения граждан на некачественную организацию питания в дошкольных образовательных учреждениях. По результатам рассмотрения обращений к должностным лицам были приняты меры административного реагирования

За первое полугодие 2017 года Роспотребнадзор проверил 78 хлебобулочных предприятий и магазинов региона, на 52-ух были выявлены нарушения обязательных требований.
12.08.2017 Exclav.Ru
Фото: http://doska-obyavleniya-voronezh.ru/images/2015/10/19/3663/14452860081298736562.jpg - Kaliningradfirst.RuОтправить В Калининградской области в первой половине 2017 года специалистами Роспотребнадзора проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий,
11.08.2017 Kaliningradfirst.Ru
В первом полугодии 2017 года в Калининградской области проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, на 52 (66,6%) из которых на выявлены нарушения обязательных требований.
11.08.2017 Роспотребнадзор
На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в 1-ю – 2-ю смены была работа 340 оздоровительных учреждений, в том числе: - 16 загородных; - 294 с дневным пребыванием детей; - 5 санаториев,
26.07.2017 Роспотребнадзор
Прокурор Московского района города Калининграда утвердил обвинительный акт по уголовному делу в отношении 24-летнего калининградца, которому предъявлено обвинение в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта растений,
22.08.2017 Прокуратура Калининградской области
Ежегодный фестиваль метания камней возле деревень Пандхерна и Саваргаон в Индии закончился стычкой с полицией, в которой пострадали 462 человека.
22.08.2017 Klops.Ru
Вечером во вторник, 22 августа, на Приморском кольце из-за лежащего на асфальте предмета повредили колёса около 15 машин.
22.08.2017 Klops.Ru
Кино под тысячью зонтов - Страна КалининградВот уже пять лет подряд Калининград на несколько дней августа примеряет на себя костюм «Кинотавра» и Канн.
22.08.2017 Страна Калининград
Фото: http://odnt.ru/media/k2/items/cache/1d199d462017bbd5dcb9d16235a6c9e3_XL.jpg - ИА Бесспорно RUИА Бесспорно RU .
22.08.2017 ИА Бесспорно RU
Гастрольный проект «К & К» - Министерство культурыС 12 по 17 сентября на сцене Калининградского музыкального театра, в рамках обменных гастролей, покажет свои лучшие спектакли, один из старейших российских театров, Костромской государственный театр драмы им.
22.08.2017 Министерство культуры
За кулисами фестиваля «Калининград Сити Джаз» - Страна Калининград
За кулисами фестиваля «Калининград Сити Джаз»
Фестиваль «Калининград Сити Джаз» давно стал главным событием лета. В последний из трех фестивальных дней послушать музыкантов пришло больше 3 000 человек (и это только те,
Страна Калининград
В коллекции — памятники и скульптуры
У Маши Шадриной из Школы будущего необычное увлечение: девочка коллекционирует памятники и скульптуры.
Страна Калининград
26-IMG_8603.jpg - Страна Калининград
В цирке долго обижаться нельзя
В Калининграде все лето гостит молодежный цирк. На его представлениях вы не увидите привычных номеров с животными, в труппе — только «двуногие артисты».
Страна Калининград
Юным калининградцам выдали паспорта в правительстве региона - Калининградская ГТРКВо вторник, 22 августа,  в правительстве региона торжественно вручили паспорта юным калининградцам.
22.08.2017 Калининградская ГТРК
Елена Дятлова рассказала, куда должны жаловаться калининградцы на автобусы в Польшу - Калининградская ГТРККалининградцам, которые купили билеты на автобусы местных перевозчиков и не смогли уехать из Польши, следует обращаться в областное министерство развития инфраструктуры.
22.08.2017 Калининградская ГТРК
Дятлова призвала калининградцев комментировать состояние дорог на сайте министерства инфраструктуры (ссылка) - ИА Русский Запад   © Фото: Борис Регистер     Елена Дятлова, врио министра развития инфраструктуры региона Елена Дятлова призвала калининградцев, оставлять комментарии на сайте министерства инфраструктуры Калининградской области.
21.08.2017 ИА Русский Запад
11-в-номер-реклама-возле-каскада-(4).jpg - Страна Калининград
Испортили смотровую площадку!
В Калининграде, на улице Черняховского, рядом с бывшим ликеро-водочным заводом появился шестиметровый билборд.
Страна Калининград
25-балтика---помазан-впервые-пропустил-пять-мячей.jpg - Страна Калининград
Черная неделя «Балтики»
На прошлой неделе калининградские футболисты в рамках первенства России сыграли два матча.
Страна Калининград
Спортивная афиша (16-19 августа 2017 года)
16 августа (среда) Заключительный матч чемпионата Калининграда по футболу – «Шторм» – «КГТУ-Паруса Балтики».
Страна Калининград
В Калининграде судом признан виновным 56-летний бывший чиновник - Следственный комитетСобранные отделом по расследованию особо важных дел регионального управления Следственного комитета России доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении заместителя начальн
22.08.2017 Следственный комитет
Прокурор Московского района города Калининграда утвердил обвинительный акт по уголовному делу в отношении 24-летнего калининградца, которому предъявлено обвинение в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта растений,
22.08.2017 Прокуратура Калининградской области
На поле стадиона к ЧМ-2018 в Калининграде взошла трава (фото) - Калининград.RuНа поле стадиона к ЧМ-2018 в Калининграде взошла первая трава. Теперь специалисты будут удобрять газон, стричь и готовить его к прошивке специальным синтетическим волокном,
22.08.2017 Калининград.Ru
Прокуратура Ленинградского района города Калининграда провела проверку по обращению граждан о незаконной продаже алкогольной продукции в магазине «Бутыль», расположенном  на Ленинском проспекте, д. 22/24.
22.08.2017 Прокуратура Калининградской области
В Центральном районом суде началось повторное судебное разбирательство по делу о покушении на депутата облдумы Игоря Рудникова, передаёт во вторник из зала суда корреспондент «Нового Калининграда.Ru».
22.08.2017 NewKaliningrad.Ru