Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

О результатах контроля качества и безопасности питания в детских коллективах

Надзор за организацией правильного, рационального питания является приоритетом в деятельности Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.

На надзоре Управления находятся 324 дошкольных учреждения, 213 общеобразовательных школ, 24 организации среднего профессионального образования.

Условия для организации питания созданы во всех дошкольных, общеобразовательных организациях и организациях среднего профессионального образования.

В текущем году в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием детей Управлением проведено 47 контрольно-надзорных мероприятий: в отношении дошкольных организаций, общеобразовательных организаций, организаторов питания в школах, в организациях среднего профессионального образования, поставщиков пищевых продуктов и продовольственного сырья. В ходе проверок организован комплекс необходимых лабораторных исследований.

Исследовано: 121 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям; 203 проб по санитарно-химическим показателям; 45 проб продовольственного сырья по микробиологическим показателям; 81 пробы по санитарно-химическим показателям.

По результатам исследований 2 пробы готовых блюд не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (1,6%); 2  пробы не отвечали гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям (1,0%); 1 проба продовольственного сырья - по санитарно-химическим показателям (1,2%). Несоответствующая требованиям продукция не допущена в детское питание.

Кроме этого в ходе 41 проверки выявлены нарушения организации питания, касающиеся, в основном, текущего санитарного содержания помещений пищеблоков, оборудования, не исполнение сотрудниками личной гигиены, не соблюдение примерного меню, несоответствие изготавливаемых блюд разработанным технологическим картам.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства специалистами Управления было составлено 117 протоколов об административном правонарушении на юридических, должностных лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан. Наложены штрафы на общую сумму более 590 тысяч рублей. Во всех случаях хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

За текущий период в Управление поступило 2 обращения граждан на некачественную организацию питания в дошкольных образовательных учреждениях. По результатам рассмотрения обращений к должностным лицам были приняты меры административного реагирования

За первое полугодие 2017 года Роспотребнадзор проверил 78 хлебобулочных предприятий и магазинов региона, на 52-ух были выявлены нарушения обязательных требований.
12.08.2017 Exclav.Ru
Фото: http://doska-obyavleniya-voronezh.ru/images/2015/10/19/3663/14452860081298736562.jpg - Kaliningradfirst.RuОтправить В Калининградской области в первой половине 2017 года специалистами Роспотребнадзора проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий,
11.08.2017 Kaliningradfirst.Ru
В первом полугодии 2017 года в Калининградской области проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, на 52 (66,6%) из которых на выявлены нарушения обязательных требований.
11.08.2017 Роспотребнадзор
На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в 1-ю – 2-ю смены была работа 340 оздоровительных учреждений, в том числе: - 16 загородных; - 294 с дневным пребыванием детей; - 5 санаториев,
26.07.2017 Роспотребнадзор
Калининградские полицейские задержали подозреваемых в ограблении магазина элитных напитков - Калининградская ГТРККалининградские полицейские задержали подозреваемых в ограблении магазина элитных напитков, расположенного на улице Куйбышева.
15.12.2017 Калининградская ГТРК
Ранним утром 2 декабря на улице Емельянова в Калининграде инспекторы ГИБДД остановили автомобиль «Опель Мовано» под управлением 32-летней женщины.
16.12.2017 УМВД Калининградской области
Сотрудники Отделения полиции по Нестеровскому району задержали 36-летнего ранее судимого местного жителя по подозрению в грабеже мобильного телефона.
16.12.2017 УМВД Калининградской области
С ПУТИ К СОЦИАЛИЗМУ НЕ СВЕРНЁМ - КПРФУважаемые товарищи! Друзья! В череде дел и событий как-то по-особому быстро летит время.
16.12.2017 КПРФ
В Кафедральном соборе выступят звезды мировой музыкальной сцены - FreeKaliningrad.RuВ Кафедральном соборе продолжается фестиваль «Декабристские вечера». 22 декабря в 19:00 состоится главный фестивальный концерт - «Сон Вагнера» - с участием звезд музыкальной сцены: солистки Михайловского театра,
16.12.2017 FreeKaliningrad.Ru
Алиханов: обоснования моста через залив нужно поднимать из архивов - ИА Русский Запад   © Фото: Канал телекомпании "Россия. Калининград" в социальной сети Youtube     Антон Алиханов на прямой линии в МФЦ для бизнеса, 14 декабря 2017 года Губернатор Антон Алиханов заявил,
15.12.2017 ИА Русский Запад
IMG_0839.JPG - Страна Калининград
Бывшая Кёнигсбергская биржа на пороге перемен
Решение о переезде Музея изобразительных искусств (прежде он назывался Художественной галереей.
Страна Калининград
Ученики студии ставят спектакли и показывюат их на разных городскиъ сценах .jpg - Страна Калининград
Калининградец поменял бухгалтерию на театр
Мы продолжаем рассказывать о предпринимателях, которые, несмотря на кризис и другие сложности, начали свой бизнес.
Страна Калининград
11-IMG_4469.jpg - Страна Калининград
Рядом со знаменитым Кунстхалле появится торговый центр
Первая попытка построить торговый центр рядом с бывшим Кунстхалле на улице Баранова была предпринята несколько лет назад.
Страна Калининград
фото - Агентство по спортуПоявился свежий номер еженедельной областной газеты "Калининградский Спорт" 2017 года.
16.12.2017 Агентство по спорту
Фото из архива Калининград.Ru Гданьск готов разместить футбольных болельщиков, которые приедут в Калининград на игры чемпионата мира по футболу в 2018 году.
16.12.2017 Калининград.Ru
Фото из архива Калининград.Ru /  Из-за неблагоприятных погодных условий прибытие и вылет утренних авиарейсов задерживается.
16.12.2017 Калининград.Ru
Спортафиша 14–17 декабря (четверг-воскресенье)
14–15 декабря (четверг-пятница) Зимнее первенство области по фигурному катанию на коньках «Зимняя сказка».
Страна Калининград
Где можно получить паспорт болельщика
Первые пять центров выдачи персонифицированных карт зрителей открылись в городах – организаторах ЧМ-2018.
Страна Калининград
«Золотая Комета» вырвала победу в золотом сете
Обычно своеобразной «разминкой» для мужских команд выступает розыгрыш кубка области или суперкубка, но в этом году ситуация кардинально изменилась.
Страна Калининград
Фото из архива Калининград.Ru /  Из-за неблагоприятных погодных условий прибытие и вылет утренних авиарейсов задерживается.
16.12.2017 Калининград.Ru
Утром в субботу на пограничном пункте пропуска «Багратионовск-Безледы» и «Мамоново-Гжехотки» образовались большие очереди.
16.12.2017 NewKaliningrad.Ru
Ранним утром 2 декабря на улице Емельянова в Калининграде инспекторы ГИБДД остановили автомобиль «Опель Мовано» под управлением 32-летней женщины.
16.12.2017 УМВД Калининградской области
В калининградском аэропорту Храбров в субботу, 16 декабря, задержаны несколько авиарейсов.
16.12.2017 Klops.Ru
Сотрудники управления уголовного розыска совместно с коллегами из городского УМВД установили причастность 18-летнего жителя Гурьевского района к краже автомобиля «Фольксваген Гольф».
16.12.2017 УМВД Калининградской области