Управление продолжает контроль за работой летних оздоровительных учреждений

На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в 1-ю – 2-ю смены была работа 340 оздоровительных учреждений, в том числе:

- 16 загородных;

- 294 с дневным пребыванием детей;

- 5 санаториев, в т.ч. 4 детских;

-20 лагерей труда и отдыха;

-5 палаточных лагерей.

В отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, организующих летний отдых, питание детей и подростков в них Управлением проведены 120 проверок, из них 50 плановых и 70 внеплановых проверок, в ходе которых осуществлён лабораторный контроль за организацией питания, водоснабжением и соблюдением санитарно-эпидемиологического режима.

Организовано исследование: 238 проб готовых блюд по микробиологическим показателям; 18 проб по санитарно-химическим показателям; 362 пробы – на калорийность и полноту вложения; 45 проб – на качество термической обработки; 42 пробы – на вложение витамина С; исследованы 1218 смывов; 199 проб пищевых продуктов на соответствие Техническим регламентам Таможенного Союза (далее - ТР ТС).

По результатам исследований 3 пробы готовых блюд не соответствовало гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (1,2%); 15 проб – не отвечали гигиеническим требованиям по калорийности (4,1%); в 18-и смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (1,5%).

Не соответствовали 6 проб (4,4%) пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям на соответствие ТР ТС; не соответствовали 3 пробы (4,7%) по микробиологическим показателям на соответствие ТР ТС.

Проведены исследования 275 проб водопроводной воды, 53 пробы воды из чаши бассейнов, 47 проб из мест купания на санитарно-химические, микробиологические и паразитологические показатели, 75 проб почвы на наличие яиц гельминтов. Не отвечали гигиеническим нормативам: 7 проб водопроводной воды по санитарно-химическим показателям, 2 пробы - по микробиологическим показателям; одна проба по санитарно-химическим показателям из чаши бассейна. Управлением оперативно организованы мероприятия по осуществлению повторного забора проб воды, результаты которых свидетельствуют о привидении воды в соответствие с установленными гигиеническими требованиями.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства специалистами Управления было составлено 206 протоколов об административном правонарушении на юридических, должностных лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан. Наложено 161 штраф на общую сумму 892200 рублей, остальные протоколы находятся на рассмотрении. Отстранены от работы 6 человек.

Контроль за летне-оздоровительными учреждениями продолжается.

 

 
По теме
В первом полугодии 2017 года в Калининградской области на 52 из 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, были выявлены нарушения обязательных требований.
11.08.2017
 
Фото: http://doska-obyavleniya-voronezh.ru/images/2015/10/19/3663/14452860081298736562.jpg - Kaliningradfirst.Ru Отправить В Калининградской области в первой половине 2017 года специалистами Роспотребнадзора проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий,
11.08.2017
В первом полугодии 2017 года в Калининградской области проверено 78 объектов, осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий, на 52 (66,6%) из которых на выявлены нарушения обязательных требований.
11.08.2017
Ежегодно в  Калининградской области регистрируются случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов, в  текущем году   зарегистрировано 9 случаев.
20.07.2018 Роспотребнадзор
Прокуратурой Ленинградского района г. Калининграда  по информации о многочисленных нарушениях федерального законодательства проведена проверка организации питания пациентов областного наркологического диспансера.
20.07.2018 Прокуратура Калининградской области
То, что по области гуляет АЧС, не новость: вспышки отмечают то тут, то там в разных районах с декабря прошлого года,
18.07.2018 Страна Калининград
Уже в октябре должен заработать нацпроект по здравоохранению, который в марте во время послания Федеральному собранию инициировал президент — сейчас он обсуждается и дорабатывается (пока правительство его не одобрило).
18.07.2018 Страна Калининград
20 июля, в первый день празднования Дня города-2018, глава Калининграда Алексей Силанов принял участие в торжественной церемонии открытия Дома молодёжи.
20.07.2018 Администрация г. Калининграда
В субботу, 21 июля, Калининград отмечает свой 72-й День рождения. На площади Победы уже выступили оркестр русских народных инструментов, Кубанский казачий хор, Дмитрий Дунаев и другие.
21.07.2018 Калининград.Ru
Фото: Андрей Вологодский, Калининград.Ru В пятницу, 20 июля, на стадионе «Калининград» прошло заседание, посвящённое итогам чемпионата мира по футболу и использованию его наследия.
20.07.2018 Калининград.Ru
Во вторник 17 июля «Балтика» начала свой 64-й сезон в первенствах страны.
18.07.2018 Страна Калининград
Тема спорта сейчас популярна: в том числе благодаря ЧМ-2018 по футболу построили стадионы, открывают новые площадки и залы.
13.07.2018 Страна Калининград
В Калининграде из-за жары продлили усиленный трафик поездов на Светлогорск и Зеленоградск - ИА Русский Запад    © Фото: Пётр Старцев     Поезд на Калининградской железной дороге В Калининграде из-за жары продлили железнодорожники усиленный трафик поездов на Светлогорск и Зеленоградск.
22.07.2018 ИА Русский Запад