И творог, и сыр

В Славске готовятся запустить производство твердых сыров. Одна из фирм провела реконструкцию бывшего сыродельного завода – производственный комплекс оборудован линиями по изготовлению творога и масла. В настоящее время организовано производство творога. Мощность творожной линии – 10 тонн продукции в сутки. Изготовленный творог служит сырьем для производства плавленых сыров на заводе в Багратионовском округе. В Славске намерены организовать выпуск твердых сыров. Помещения уже подготовлены, осталось разместить оборудование и решить вопрос увеличения поставок молока. Для запуска сырной линии потребуется 40-60 тонн молока в сутки. Сейчас сырье для производства закупается в личных подсобных хозяйствах местных жителей – ежесуточно 2-3 тонны. Общая мощность предприятия – 90 тонн молока единовременного хранения. Для обеспечения крупных поставок молока потребуется организация собственной молочной фермы.

 
По теме
О сотрудничестве было объявлено в субботу, 26 мая, на Петербургском международном экономическом форуме.
26.05.2018
Правительство Калининградской области заключило с руководством компаний «Киноданц» и «Сиджей-К» соглашение, предусматривающее внедрение в местные вузы программ для подготовки специалистов в сфере кинопроизводства.
26.05.2018
Правительство Калининградской области рассчитывает, что на территории региона будет работать Группа «Полипластик», являющаяся крупнейшим в СНГ производителем полимерных труб.
26.05.2018
В воскресенье 27 мая 2018 года в Калининграде пройдет 8-й фестиваль «День колеса».
25.05.2018 Администрация г. Калининграда
Под Гурьевском в легковушке сгорела влюбленная пара На 10-м километре автодороги  Калининград – Черняховск – Нестеров вечером 18 мая произошло смертельное ДТП с участием грузовика и «Пежо».
22.05.2018 Страна Калининград
В Театре эстрады «Янтарь-холл» выступит ансамбль народной песни «Сорока» - Калининградская ГТРК В Театре эстрады «Янтарь-холл» выступит ансамбль народной песни «Сорока» в сопровождении Калининградского областного симфонического оркестра под управлением Аркадия Фельдмана.
25.05.2018 Калининградская ГТРК
Документы, разрешающие таксомоторным предприятиям работать в период подготовки и проведения мирового футбольного первенства, 25 мая выдал заместитель председателя правительства Калининградской области Александр Рольбинов.
25.05.2018 Правительство Калининградской области
На аэродроме «Девау» вновь прошел фестиваль технических, авиационных и военно-прикладных видов спорта «Ускорение».
22.05.2018 Страна Калининград
О сотрудничестве было объявлено в субботу, 26 мая, на Петербургском международном экономическом форуме.
26.05.2018 Правительство Калининградской области
Засор образовался при выполнении ремонтных работ на проезжей части. Специалисты смогли установить причину подтопления отремонтированной недавно дороги на Ленинском проспекте в Калининграде.
26.05.2018 ИА Невские Новости