О выявлении специалистами ФГБУ «КМВЛ» проб импортной продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности

О выявлении специалистами ФГБУ «КМВЛ» проб импортной продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности
Фото: www.rsn-kld.ru

В период с 09 июня по 21 июня 2018 года специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований было выявлено 2 пробы импортной продукции из Бразилии и Аргентины, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. В мороженых пробах мяса птицы обнаружено наличие патогенных микроорганизмов (Listeria monocytogenes).
Человек заражается листериозом через продукты животного происхождения, в том числе птицепродукты, употребляемые в пищу без должной термической обработки; заражение возможно также через воду и сырые овощи. У чувствительных людей листериоз могут вызвать всего 100 клеток L. monocytogenes, поэтому даже непродолжительный период хранения пищевого продукта с листериями при температуре бытового холодильника в течение 1,5-3 дней может сделать продукт опасным для здоровья. Мясо птицы следует готовить до полной готовности, листерия быстро погибает при высоких температурах (3 мин при 100 °С, 20 мин при 70 °С).
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Внимание: наступает месячник тишины! - Национальный парк Куршская Коса Природа в весенние месяцы оживает: с апреля по июнь у рыбы идет нерест, птицы распределяются по гнездовым участкам, строят гнёзда, насиживают кладки и выводят птенцов, звери рожают и вскармливают детёнышей.
Национальный парк Куршская Коса
Житель Калининграда в Пионерском похитил гаражные ворота и сдал их в пункт приема металлолома Александр КАТЕРУША В Пионерском у 65-летнего местного жителя с гаража пропали ворота.
Комсомольская правда
Мероприятие включено в программу профилактических мероприятий для взрослого населения с начала этого года, объявленного Указом Президента Российской Федерации Годом семьи.
Министерство здравоохранения
Знакомьтесь, Балтийское море! - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 26 марта в рамках Недели детской книги состоялась встреча, посвящённая Дню Балтийского моря.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара