Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

День длинной колбасы

К ежегодному празднику кулинары приготовили 180 колбасок, общая длина которых - 330 метров. В субботу в Калининграде на набережной Исторического флота было настоящее столпотворение. Каждый хотел попробовать колбасу, приготовленную по старинному прусскому рецепту. 

Елизавета ФИЛИППОВА

Повар славского предприятия «Коляда» Александр Ткачёв рассказал, что в ней нет ни грамма сои и прочих добавок. «Мы использовали самое что ни на есть настоящее мясо: свинину и говядину. Именно такие мясные изделия готовили сами пруссы», - подчеркнул Александр, указывая колбасой высоко в небеса.

  Впервые в Кёнигсберге праздник длинной колбасы прошёл в предновогоднюю пору, в 1520 году. Тогда местные кулинары изготовили колбасу длиной в 41 локоть (около 16 метров) и торжественной процессией прошли  с ней через весь город, угощая местных жителей. Такая громкая слава мясников не давала покоя пекарям. Буквально через год они присоединились к колонне колбасных кулинаров и стали угощать всех вокруг вкуснейшими румяными пирогами. 

Организаторы калининградского праздника сохранили старинные традиции. Пришедшие смогли отведать вкусных прусских колбасок, выпить горячего чая и попробовать пирожки и пончики от одного из местных производителей. К слову, также щедро угощали и другими колбасами, приготовленными по рецептам разных стран.

Музей Мирового океана имеет достаточно большой опыт в организации массовых праздников, во время которых мастера кулинарии балуют изысками жителей города. Так, уже за пределами России получил известность День селедки.

 День длинной колбасы проводится вот уже пятый год подряд и с каждым разом получается всё осмысленней. Однако выдержать театрализованные представления в каком-то одном стиле пока не удаётся, потому сменяли друг друга на сцене то средневековые прусские красавицы, поющие грустные романтичные песни, то русский Емеля-дурачок, который после случайной встречи с волшебной щукой с лёгкостью решает всё свои бытовые проблемы. Где-то в толпе гуляли ростовая кукла «Батон», средневековый рыцарь и человек в костюме дельфина. Видимо, доставшемся ему после прошлогоднего Дня селедки. 

«Рассыпавшиеся» в толпе персонажи разных стран, эпох и сказок не давали покоя ни детям, ни их родителям. Потому как первые хотели поскорее сфотографироваться с кем-нибудь из них, а вторые стремились поскорее занять длинную очередь за колбасой. И, похоже, никого уже не смущало, что, придя на праздник длинной колбасы, они увидели лишь метровые связки из маленьких 100-граммовых колбасок…

По итогам проверок Роспотребнадзора в 2016-м году выяснилось, что около 66% продуктов на российских прилавках могут нести потенциальную угрозу для здоровья человека, пишет «Российская Газета».
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
В США рейтинг одобрения президента России Владимира Путина в США достиг максимума за последние 14 лет.
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
По мнению правозащитной организации Amnesty International, в России в 2016 году усилилось давление на свободу выражения мнений.
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
Прокуратура настаивает на возбуждении еще одного уголовного дела в отношении главы «Почты России» Дмитрия Страшнова.
22.02.2017 NewKaliningrad.Ru
Средняя наполняемость классов в калининградских школах составляет 27 человек - Kaliningrad.RuСреднее количество учеников в классах Калининграда составляет 27 человек.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
Сотрудники управления уголовного розыска регионального УМВД раскрыли угон автомобиля «Фольксваген Джетта», который был совершен в ночь на 13 февраля со двора дома №95 по улице Красной в областном центре.
22.02.2017 УМВД Калининградской области
В Калининграде у погибших на берегу Преголи лебедей обнаружили птичий грипп - Kaliningrad.RuСпециалисты Россельхознадзора нашли в тушках лебедей, обнаруженных на берегу Преголи, вирус птичьего гриппа.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
Лишиться свободы на срок до 3 лет может 24-летний житель Калининграда, которого полицейские задержали по подозрению в хранении психотропного вещества.
22.02.2017 УМВД Калининградской области
Под Калининградом «Мерседес» врезался в дерево: пострадала женщина-водитель - Kaliningrad.RuВ регионе за сутки сотрудники Госавтоинспекции зарегистрировали одно ДТП с пострадавшим.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru
В Калининград не пустили 38 тонн креветки из Эквадора - Kaliningrad.RuВ порту Калининграда задержали две партии креветки из Эквадора. Общий вес груза составил 38 тонн.
22.02.2017 Kaliningrad.Ru