Новости города БезФормата.Ru
Калининград
Главные новости
 
Задать вопрос?

За четыре года санкций тарелка щей подорожала на 9 рублей

щи-график.jpg - Страна Калининград
Табл-щи.jpg - Страна Калининград
04-в-номер-(1).jpg - Страна Калининград
Фото: strana39.ru
Время летит незаметно, еще один месяц, и санкциям исполнится четыре года.
Напомним, с августа 2014-го в России запрещен импорт некоторых видов продуктов питания из государств, которые ввели санкции против России, это США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Норвегия. В запретный список вошли мясо и мясные продукты, морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция.

Продуктовый индекс
Все это время «СК» ведет собственный мониторинг цен на самые ходовые из попавших под санкции товаров. Очередной замер мы сделали на Центральном рынке в понедельник утром 
17 июля. А также решили подсчитать индекс щей – традиционного русского блюда. 
Индекс щей – это цена набора продуктов, которые потребуются для приготовления супа в 3-литровой кастрюле. Щи выбраны в качестве ориентира, поскольку в нем представлены основные группы овощей – аборигенов области: картофель, морковь, лук, капуста. Кроме того, вторая половина июля, как правило, то время, когда местные овощи после весеннего удорожания уже приходят «в чувство».
Состав и количество продуктов для расчета: мясо (говядина на кости) — 0,5 кг, лук репчатый — 300 г, морковь — 100 г, помидоры — 300 г, капуста — 750 г, картофель — 300 г, пучок свежей зелени.
Как видно из нашей таблицы, в Калининграде щи за последние четыре года были самыми бюджетными летом 2014-го. В 2015-м цена тарелки резко подорожала на 5 рублей, что после введения санкций было логично. И продержалась примерно на этом уровне еще год. Что спровоцировало   удорожание порции щей летом 2017-го? Она вновь прибавила 4 рубля в цене, хотя овощи наши, местные. Выходит, доимпортозамещались.

Дефицита нет,  но все дорого
За четыре года наблюдений удивило подорожание двух позиций в конце июня 2015 года – это помидоры и морковь. Больше всего впечатлила морковь, такое чувство, что тогда в ней обнаружили примеси цветных металлов! Казалось бы, подходящий для нашего климата продукт обходился калининградцам   в   100 руб./кг (производство Израиль). В прошлом году в это же время она почти в два раза подешевела (вырастили наконец   свою) и стоила 60 руб./кг. Но сегодня оранжевый овощ вновь печалит наших земляков: на некоторых прилавках отборная морковка лежит по 80 руб./кг.   В общем, наблюдается стойкое удорожание всех ингредиентов щей. Это и приличная стоимость килограмма картофеля, пока она не опускается ниже 40 рублей. На приличном ценовом уровне держатся помидоры. Спелые и красивые томаты обойдутся в 100–120 рублей, а «пластмассовые» и безвкусные, приобретение которых, в общем-то, не имеет смысла, – по 80 руб./кг. Помидорная «некондиция» существенно дешевле, но область ее использования невелика.
При таких стабильно не падающих ценах на местные овощи и пока не самой благоприятной погоде возникают опасения, что и урожай будет не очень, и домашние заготовки золотыми. Этот нерадостный момент «Страна Калининград» попросила прокомментировать областное министерство сельского хозяйства. Нам ответили, что прогнозы они не делают, а будут считать объемы при уборке урожая. Ждем…


Как сэкономить на базаре
  1. Составляйте список    Не стоит игнорировать этот пункт, так, составив список нужных продуктов, уже дома можно примерно подсчитать, сколько денег на них уйдет, и взять с собой строго определенную сумму. Тогда на лишние расходы просто не останется средств.
  2. Выбирайте время  Самые разумные цены на рынке под конец рабочего дня, а также в плохую погоду. В будние дни цены обычно ниже, чем в выходные. Исключение: конец рабочего дня в воскресенье.
  3. Отличайте «первые руки»  от вторых   Перекупщиков от производителей – тех, кто держит свое хозяйство или занимается выращиванием овощей, можно отличить по натруженным рукам. Как правило, они не сильно уступают в цене и торгуют на одном месте по определенным дням.
  4. Покупайте у конкретного продавца  Если пару раз сделали удачную по цене и качеству покупку, то этого торговца стоит запомнить. Такие продавцы дорожат своей репутацией и постоянными клиентами. 




Цена набора продуктов для традиционного русского блюда из года в год растет, а зарплаты остаются прежними...
Центробанк предупредил о возможном росте цен на продукты - FreeKaliningrad.RuБанк России допускает, что в ближайшее время могут повыситься цены на продукты.
11.08.2017 FreeKaliningrad.Ru
Мэр Калининграда Александр Ярошук заявил, что "думает обо всех калининградцах" и не призывает их покидать город на время проведения ЧМ-2018.
19.10.2017 Klops.Ru
Из-за аварии на подстанции Балтийска город погрузился во мрак - ИА Русский Запад   © Фото: Алексей Шабунин     Балтийск сидит без света. Сегодня, 19 октября 2017 года, около 19:00, оказался без энергоснабжения весь город Балтийск Калининградской области с населением около 33 тысяч человек.
19.10.2017 ИА Русский Запад
Региональный минфин предлагает увеличить коэффициент отчислений с заработков трудовых мигрантов в 2018 году.
19.10.2017 Rugrad.Eu
Региональные власти рассчитывают, что в 2018 году бюджет Калининградской области пополнится на 300 млн рублей только благодаря выдаче патентов на работу иностранным гражданам.
19.10.2017 Klops.Ru
Неизвестный «заминировал» несколько кинотеатров в Калининградсвой области - Калининградская ГТРКВ Калининградской области эвакуировали посетителей нескольких кинотеатров.
20.10.2017 Калининградская ГТРК
Центральный районный суд Калининграда в четверг постановил взыскать с роддома № 4 Калининграда в пользу семьи Распертовых 1, 8 млн рублей в счет компенсации морального вреда,
19.10.2017 NewKaliningrad.Ru
Экс-председатель окружного совета депутатов Пионерска подозревается в превышении должностных полномочий - Следственный комитетВ Светлогорском межрайонном следственном отделе СУ СК России по Калининградской области в отношении бывшего председателя окружного совета депутатов Пионерского городского округа возбуждено уголовное дело.
19.10.2017 Следственный комитет
Улицы, танки и история под землей - Страна КалининградВ марте в Гданьске открылся Музей Второй мировой войны. Не высказался на его счет разве что ленивый, одно время власти его даже закрыть хотели.
20.10.2017 Страна Калининград
«Балтийские сезоны, американское кино и концерт старинной музыки»: 5 способов провести выходные - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Редакция Калининград.Ru выбрала самые интересные варианты отдохнуть в ближайшие дни.
19.10.2017 Калининград.Ru
ПОЕЗДКА ОКАЗАЛАСЬ РЕЗУЛЬТАТИВНОЙ - Светлогорский район     Председатель общества инвалидов «Георгенсвальде» художник Андрей Турицын принял участие в международном фестивале творчества инвалидов, который с 16 по 19 октября проходил в Париже.
19.10.2017 Светлогорский район
Прусские тайны  в Калининграде и Берлине - Калининградская правда
Прусские тайны в Калининграде и Берлине
Три года назад началось сотрудничество  Калининградского областного историко-художественного музея и Музея древней и ранней истории в Берлине (MVF).
Калининградская правда
15-IMG_2049.jpg - Страна Калининград
Туристы не поедут к нам смотреть панельные дома
В конце прошлой недели в БФУ им. И. Канта состоялось крупнейшее общероссийское мероприятие, связанное с вопросами охраны культурно-исторического наследия.
Страна Калининград
Отдайте книги в «Читальный павильон»
«Дома есть хорошая литература, которую хотел бы отдать. Библиотеки старые издания не принимают.
Страна Калининград
Калининград: спортивный уикенд - Администрация г. КалининградаКалендарь спортивных событий с 20 по 22 октября.
19.10.2017 Администрация г. Калининграда
балтика---чуперку-удалили-за-удар-локтем.jpg - Страна КалининградВ субботу, 14 октября, «Балтика» на выезде встретилась с ярославским «Шинником».
19.10.2017 Страна Калининград
Калининградские спортсмены готовятся представить регион на первенстве России по дзюдо - Правительство Калининградской областиВременно исполняющая обязанности заместителя председателя правительства Калининградской области Наталья Ищенко 18 октября встретилась с Елизаветой Сыщиковой.
18.10.2017 Правительство Калининградской области
Тренер_01(Ломакин).jpg - Страна Калининград
Калининградский штангист стал тренером по шахматам
Наш земляк Олег Комлев родился в 1970 году в туркменском, тогда еще входившем в состав Советского Союза Ашхабаде.
Страна Калининград
баскетбол2.jpg - Страна Калининград
Баскетболисты провели самый престижный турнир
Самым престижным областным турниром по баскетболу является «Кубок Баскетклуба».
Страна Калининград
2.jpg - Страна Калининград
Кубок мира создал на площади ажиотаж
Самым обсуждаемым событием минувшей недели стало прибытие в Калининград Кубка чемпионата мира по футболу FIFA.
Страна Калининград
В Балтийске восстановили энергоснабжение - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Рано утром в пятницу, 20 октября, в Балтийске возобновили электроснабжение.
20.10.2017 Калининград.Ru
Официально: Все объекты Балтфлота в Балтийске подключены к автономным источникам питания - Калининградская ГТРКВсе объекты Балтийского флота в Балтийске, где сегодня вечером, 19 октября, было полностью отключено электроснабжение, подключены к автономным источникам питания.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
Калининградский министр промышленности Дмитрий Кусков избавился от приставки врио - Калининградская ГТРКГубернатор Антон Алиханов назначил министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Дмитрия Кускова, занимавший позицию главы ведомства с января текущего года.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
IMG_4254.jpg - Страна Калининград
Вместо публичных слушаний – диалог глухих
Наша газета продолжает следить за ситуацией в Пионерском, где разыгрываются нешуточные страсти по поводу строительства дороги к портовому терминалу.
Страна Калининград
балтика---чуперку-удалили-за-удар-локтем.jpg - Страна Калининград
«Балтика» на выезде уступила «Шиннику»
В субботу, 14 октября, «Балтика» на выезде встретилась с ярославским «Шинником».
Страна Калининград
13-в-номер.jpg - Страна Калининград
Жительница Балтийска родила девочку весом почти семь килограммов!
Известно, что нормальный вес новорожденного младенца составляет 3-4 килограмма.
Страна Калининград
В Балтийске восстановили энергоснабжение - Калининград.RuФото из архива Калининград.Ru Рано утром в пятницу, 20 октября, в Балтийске возобновили электроснабжение.
20.10.2017 Калининград.Ru
Официально: Все объекты Балтфлота в Балтийске подключены к автономным источникам питания - Калининградская ГТРКВсе объекты Балтийского флота в Балтийске, где сегодня вечером, 19 октября, было полностью отключено электроснабжение, подключены к автономным источникам питания.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
Калининградский министр промышленности Дмитрий Кусков избавился от приставки врио - Калининградская ГТРКГубернатор Антон Алиханов назначил министра по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Дмитрия Кускова, занимавший позицию главы ведомства с января текущего года.
19.10.2017 Калининградская ГТРК
Синоптики обещают калининградцам дождливые и прохладные выходные - Калининград.RuФото: Андрей Вологодский, Калининград.Ru В предстоящие выходные синоптики обещают жителям Калининградской области прохладную погоду.
20.10.2017 Калининград.Ru
Неизвестный «заминировал» несколько кинотеатров в Калининградсвой области - Калининградская ГТРКВ Калининградской области эвакуировали посетителей нескольких кинотеатров.
20.10.2017 Калининградская ГТРК