О чем расскажет веночек из цветов

Фото: strana39.ru
Отмечают традиционный красивый праздник 24 июня. Проходит он в день летнего солнцестояния, самый длинный в году, и называется в Литве — Йонинес (или праздник Куполинес), в Польше — ночь свянтоянска (или ночь святого Яна). У нас он, конечно, тоже есть – правда, в июле, ночь на Ивана Купалу.  
Мы побывали на этом празднике в небольшой польской деревеньке Дубенинки. Находится она неподалеку от российской границы со стороны Голдапа.
– Собираемся вместе, плетем венки из полевых цветков, поем традиционные песни, а потом, когда стемнеет, спускаем венки со свечками на воду и зажигаем большой костер. Это гадание: если венок заплывет дальше всех – к счастью. А для девушек, чем дальше он окажется от берега, тем счастливее будет замужество,   – рассказывает Божена Бужа, руководитель общественной организации «Голос пущи Роминтской». – На праздник приезжают гости из соседних деревень, бывают из Литвы и Калининградской  области.
Праздник получился удивительно теплым: люди много общались, водили хороводы. Причем в круг становились все: от детей и подростков до бабушек. 
Конечно же, были угощения: всю еду гостям раздавали бесплатно, многие блюда жители деревни приготовили сами и принесли на праздник. По традиции на стол ставят вареный горох (он был в виде супа «Грохувка»), сладкую выпечку.
– Калининградцы ездят на этот праздник в Дубенинки почти каждый год. Коллективы и жители поселка не раз приезжали на наш культурно-фольклорный фестиваль «Соседи» в Краснолесье. Он задумывался для того, чтобы объединить людей, которые живут с трех сторон Роминтской пущи — в России, Литве и Польше. С тех пор мы стали друзьями и стараемся навещать друг друга, несмотря на то, что без карточек МПП делать это стало сложнее, – объясняет Анна Карпенко, руководитель фестиваля. – В этом году «Соседи» уже в четвертый раз пройдут 5 августа: готовим много интересного и ждем всех в гости!

Рецепт польского супа «Грохувка»
Что нужно
500 г гороха, 400 г копченого бекона, 
300 г колбасы, 4 зубчика чеснока, 1 морковь, корень петрушки и сельдерея (по желанию), 3 картофелины. Перец, лавровый лист и соль по вкусу.
Как готовить
Предварительно замоченный горох промыть, добавить к нему обжаренный бекон (половину порции), специи и варить. Через 20–25 минут кладем картошку, морковку, коренья. Обжариваем колбасу, остатки бекона – их добавляем в самом конце. 

 
По теме
 
Экспозиция работает на базе БФУ имени И. Канта. Как сообщает пресс-служба БФУ имени И. Канта, в корпусе института гуманитарных наук на улице Чернышевского 16 июля открылся Музей советского детства.
17.07.2018 ИА Невские Новости
JPG Файл - УМВД Калининградской области 13 июля 2018 года на церемонии закрытия международного кинофестиваля «Балтийские дебюты» в концертном зале «Янтарь-холл» г. Светлогорска  состоялось награждение творческой группы Музея оружия,
16.07.2018 УМВД Калининградской области
Один из всемирно знаменитых шедевров Третьяковской галереи – «Московский дворик» Василия Поленова месяц могут видеть калининградцы и гости города.
22.06.2018 Страна Калининград
В минувшие выходные в парке им. Ю. Гагарина в рамках проекта "Спортивные выходные" прошел турнир по мини-футболу среди детских и семейных команд.
17.07.2018 Администрация г. Калининграда
Тема спорта сейчас популярна: в том числе благодаря ЧМ-2018 по футболу построили стадионы, открывают новые площадки и залы.
13.07.2018 Страна Калининград
В Чехию возвращено более 3,6 тонны продукции – неконсервированные/сухие корма животного происхождения для непродуктивных животных кошек и собак - Россельхознадзор Сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области на ПКВП «МАПП Мамоново (Гжехотки)» выявили нарушение ветеринарных требований при ввозе из Чехии продукции - неконсервированные/сухие корма животного прои
17.07.2018 Россельхознадзор
Услышать такое перед летними каникулами даже для школьника городского учебного заведения грозит проблемой, а что говорить об учениках сельской школы, куда тебя возит школьный автобус и на многие километры вокруг поля...
16.07.2018 Страна Калининград
В начале июля в Калининград пришла кругосветная регата «Паруса духа»: уже восемь лет под парусом выходит команда из людей с инвалидностью и без из разных стран.
17.07.2018 Страна Калининград
По информации дорожно-транспортного управления администрации Калининграда до конца августа закрывается сквозное движение автотранспорта на участке улицы М.Баграмяна.
17.07.2018 Администрация г. Калининграда
Агентство по имуществу Калининградской области с третьей попытки нашло компанию, которая законсервирует памятник средневековой архитектуры — замок «Прейсиш-Эйлау» в Багратионовске.
17.07.2018 NewKaliningrad.Ru
В Чехию возвращено более 3,6 тонны продукции – неконсервированные/сухие корма животного происхождения для непродуктивных животных кошек и собак - Россельхознадзор Сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области на ПКВП «МАПП Мамоново (Гжехотки)» выявили нарушение ветеринарных требований при ввозе из Чехии продукции - неконсервированные/сухие корма животного прои
17.07.2018 Россельхознадзор
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области подведены итоги деятельности в сфере внутреннего ветеринарного надзора за май 2018 года.
17.07.2018 Россельхознадзор